4. Nugget ayam wortel no msg

Intan Dianasari
Intan Dianasari @dapoer_keola
Bandar Lampung

Source: blog ricke ordinary kitchen

Singkat cerita, semenjak punya anak harus lebih ekstra kreatif untuk masak makanan yg kurang atau bahkan no msg... Salah satu resep dari blogger ini sangat cocok untuk lidah saya dan keluarga... Anak2 senang dan malahan skrg kalau anak2 dikasih nugget kemasan malah ga mau kata nya "tidak sedap umi" 😅
Maaf ya kalau saya jarang ngepost foto pertahapnya karena suka lupa foto tau2 udah jadi aj 🙈🙊

#5reseppertamaku

4. Nugget ayam wortel no msg

22 orang berencana membuat resep ini

Source: blog ricke ordinary kitchen

Singkat cerita, semenjak punya anak harus lebih ekstra kreatif untuk masak makanan yg kurang atau bahkan no msg... Salah satu resep dari blogger ini sangat cocok untuk lidah saya dan keluarga... Anak2 senang dan malahan skrg kalau anak2 dikasih nugget kemasan malah ga mau kata nya "tidak sedap umi" 😅
Maaf ya kalau saya jarang ngepost foto pertahapnya karena suka lupa foto tau2 udah jadi aj 🙈🙊

#5reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grfillet ayam (mix dada dan paha) atau daging ayam giling
  2. 1 buahwortel ukuran besar, parut
  3. 50 grtepung panir, haluskan kalau terlalu kasar
  4. 25 grtepung maizena
  5. 4 butirtelur, kocok lepas
  6. 6 siungbawang putih, haluskan
  7. 1/2 buahbawang bombay, cincang halus
  8. 1,5 sdtgaram
  9. 1 sdtgula pasir
  10. 1/2 sdtmerica bubuk
  11. Bahan pelapis:
  12. Tepung maizena
  13. Tepung panir
  14. 3-4 butirtelor, kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan terlebih dahulu kukusan. Siapkan 2 buah loyang segiempat ukuran 18, alasi yg plastik tahan panas dan oleskan minyak tipis2, sisihkan.

  2. 2

    Campur semua bahan nugget menjadi satu, aduk rata... Lalu bagi menjadi 2 bagian, masukkan masing2 ke dalam loyang... Ratakan.

  3. 3

    Kukus dgn api sedang selama kurang lebih 20-30 menit, lakukan test tusuk dan saat adonan disentuh sudah tidak lembek lagi... Angkat dan dinginkan.

  4. 4

    Setelah dingin, potong sesuai selera lalu dilapis satu per satu dgn bahan pelapis dgn step tepung maizena terlebih dahulu lalu masukkan ke dalam kocokan telor lalu balurkan ke dalam tepung panir. Biasa saya hanya melapis sekali saja, krn saya dan klrg kurang suka kalau bahan pelapisnya terlalu tebal...

  5. 5

    Simpan dulu didalam freezer agar tepung panirnya melekat kuat baru deh digoreng... Selamat mencoba ☺

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Intan Dianasari
Intan Dianasari @dapoer_keola
pada
Bandar Lampung
a wife and mother of two amazing kids... hidup di lingkungan keluarga yang punya hobby masak dan ingin sekedar berbagi resep siapa tahu bisa berguna untuk yang lainnya...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa