Seblak mie

Lisa Fandra
Lisa Fandra @cook_9864749

Ceritanya pengen makan mie... tapi bentuk lain... akhirnya bikin seblak dech...

Seblak mie

10 orang berencana membuat resep ini

Ceritanya pengen makan mie... tapi bentuk lain... akhirnya bikin seblak dech...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

-/+untuk 6porsi
  1. 250 grmie (direbus setengah matang)
  2. 150 grkerupuk (rendam hingga setengah lembek)
  3. 4 batangsosis
  4. 10 bijibaso
  5. 2 potongayam (-/+ 100gr)
  6. 1 butirtelur kocok lepas
  7. Sawi putih
  8. Sawi ijo
  9. Wortel
  10. Daun bawang potong halus
  11. Bumbu halus:
  12. 9 siungbawang putih
  13. Kencur (sebesar ibu jari)
  14. 15 bijicabe merah
  15. 10 bijicabe rawit ( jika suka pedas boleh tambah,
  16. Jika tidak suka pedas boleh diskip)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu halus terlebih dahulu, kemudian tumis hingga matang dan sisihkan

  2. 2

    Panaskan wajan beri minyak sedikit kemudian masukkan kocokan telur tadi (setengah diorak arik gitu) lalu masukkan daun bawang tumis hingga harum

  3. 3

    Kemudian masukkan ayam cincang, sosis, baso aduk rata lalu masukkan sayuran yg sudah dicuci tadi (sawi ijo, sawi putih, wortel) aduk kira" hingga layu

  4. 4

    Masukkan bumbu halus yg sudah ditumis tadi

  5. 5

    Lalu masukkan mie yg sudah direbus dan kerupuk yang sudah direndam tumis hingga semua tercampur rata

  6. 6

    Tambahkan air. Biarkan hingga mendidih dan matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lisa Fandra
Lisa Fandra @cook_9864749
pada

Komentar

Resep Serupa