Steak Tempe Vegetarian

Sophie Swadeshi
Sophie Swadeshi @cook_4621792
Denpasar, Bali

Ini ennnaaaakk bgtt, bisa jadi rebutan nih klo masak ini 💕
#SiapRamadan

Steak Tempe Vegetarian

74 orang berencana membuat resep ini

Ini ennnaaaakk bgtt, bisa jadi rebutan nih klo masak ini 💕
#SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 1 bhtempe ukuran sedang, potong2
  2. 🌰Bumbu halus:
  3. 3 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtmerica bubuk
  5. 1/2 sdtpala bubuk
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk
  7. 🥒Bahan pelengkap
  8. 1 buahwortel rebus, potong2
  9. 5 bhbuncis rebus, potong2
  10. 1 bhtomat, iris2
  11. Secukupnyasalad (optional)
  12. 🍅Saos:
  13. 1/4 bhbawang bombay, iris
  14. 2 siungbawang putih, cincang
  15. 3 sdmsaos tomat
  16. 3 sdmsaos sambal
  17. 1/2 sdtmerica bubuk
  18. 100 cclarutan maizena
  19. Secukupnyagula & garam

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus tempe dalam air garam sampai matang, tiriskan, lalu tumbuk hingga halus

  2. 2

    Campurkan tempe dgn bumbu halus, test rasa. Ambil 3 sdm adonan, padatkan dgn bantuan plastik, lalu bentuk seperti daging steak. Panaskan 1 sdm minyak dlm teflon, panggang steak hingga agak kecoklatan, angkat

  3. 3

    Buat saos: Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukkan sisa bahan saos, aduk hingga mengental,test rasa.

  4. 4

    Tata ke dalam piring saji, bahan pelengkap (buncis, wortel, tomat) dan Steak Tempe. Siram dengan saos.

  5. 5

    Steak Tempe Vegetarian siap dihidangkan 😊 selamat mencoba 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sophie Swadeshi
Sophie Swadeshi @cook_4621792
pada
Denpasar, Bali
Pecinta kue, jajanan tradisional, dan semua jenis sayuran 😋✌️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa