Tumis kulit melinjo ikan asin rebus

Sindi Noviantika
Sindi Noviantika @cook_16934810

Ada bahan di kulkas eksekusi deh buat menu bukaan puasa, kebetulan kesukaan saya dan suami juga 😄😄

Tumis kulit melinjo ikan asin rebus

3 orang berencana membuat resep ini

Ada bahan di kulkas eksekusi deh buat menu bukaan puasa, kebetulan kesukaan saya dan suami juga 😄😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Ikan asin rebus 1/4(bisa pakai teri rebus)
  2. 200 grKulit melinjo
  3. Bumbu halus:
  4. 7 bijiCabai rawit merah
  5. 5 siungBawang merah
  6. 3 siungBawang putih
  7. 1/2 bungkusTerasi Abc(skip)
  8. Lengkuas iris tipis
  9. Penyedap rasa(masako ayam)
  10. Garam secukup nya
  11. Gula secukup nya
  12. 1/2 gelas belimbingAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong menjadi 2 kulit melinjo, lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Cuci ikan asin rebus belah menjadi 2 buang duri nya. Cuci sebanyak 3 kali biar asin nya berkurang saat di masak nanti

  3. 3

    Goreng ikan asin sampai setengah matang lalu tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak gunakan api kecil hingga harum. Masukkan kulit melinjo aduk diamkan 2 menit

  5. 5

    Campurkan ikan asin rebus yang sudah di goreng ke dalam tumisan beri sedikit air, gula, garam dan penyedap rasa aduk hingga rata

  6. 6

    Cek rasa, kalau kulit melinjo sudah empuk matikan api dan hidangkan. 😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sindi Noviantika
Sindi Noviantika @cook_16934810
pada

Komentar

Resep Serupa