شيش كفتة

10 كوكباديين ينوون تحضير هذه الوصفة
تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك
شارك

المكوّنات

60 دقيقة
  1. 500 جراملحم مفروم
  2. بصلة كبيرة مفرومة
  3. ملعقة صغيرةملح
  4. ملعقة صغيرةفلفل اسود
  5. بيضة
  6. شطة حسب الرغبة
  7. 0.5 ملعقة صغيرةكمون
  8. بقسماط
  9. مكعبمرقة لحم
  10. شرايحفلفل مقطع
  11. شرايحبصل مقطع
  12. اعوادللشيش
  13. 0.5 ملعقة صغيرةبيكينج صودا

الخطوات

60 دقيقة
  1. 1

    نقوم بوضع اللحم و عليها البصل المفروم(المصفى من الماء جيدا) و نضع البيض و البقسماط و البهارات و البيكنج صودا و نقلب جيدا ثم نشكلها على شكل دوائر صغيرة و نضعها فى عيدان الشيش مع الفلفل و البصل.

  2. 2

    ثم نحضر صينية و نغلفها بالفويل و ندهن الفويل من تحت بطبقة سمن خفيف و نرص الكفته و نغطيها بالفويل و نضعها فى الفرن لمدة ساعة إلا ربع ثم نكشف الفويل من فوق و نشغل الشواية 5 دقايق و تقدم بالهنا و الشفا مع المكرونة و السلطات

تعديل الوصفة
شاهد أخبار وصفتك
شارك

الكوكسناب

هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك

رسم كرتون رمادي مرسوم باليد لكاميرا ومقلاة مع نجوم تتصاعد من المقلاة
سأطبخها اليوم
Radwa Abdallah
Radwa Abdallah @radwaabdallah
نُشرت في
الزقازيق_شرقية
اعشق التميز 😉
اقرأ المزيد...

التعليقات

وصفات مشابهة