Otak-otak ikan kiter

Anak-anak suka banget sama otak-otak bakar. Kalo beli diluar harga mahal, isinya kecil dan kalo pada makan otak-otak ga cukup satu. Jadilah mami coba bikin otak-otak, ternyata bikinnya gampang, ga ribet dan lebih murah daripada beli diluar. Karena saya buat isinya agak besar, satu resep ini bisa jadi 30 bungkus. Ayo coba buat otak-otak buibu.. Semangat☺️

Inspirasi resep: xanderskitchen dengan modifikasiPunya ikan tenggiri dikulkas belum diolah, pengen banget makan otak-otak niat (maksudnya pake daun pisang) kapan hari itu pernah bikin otak-otak tapi pake aluminium foil, secara daun pisang disini harus beli online 😅Tapi kali ini sengaja dibungkus daun pisang, pengen makan otak-otak bakar wangi daun pisang 🤤

Kali ini aku bikin otak otak ikan tanpa telur untuk menu buka puasa , dan ternyata pas di makan enakkkkk banget dan bikin nagih . kebetulan juga otak otak ikan ini makanan kesukaan aku dan keluarga .

Otak otak ikan penganan khas Palembang yang sangat digemari dan populer selain Pempek tentunya. Daging ikan tenggiri yang dicampur sedikit tepung kanji dan santan sangat lembut, kenyal dan gurih dengan pelengkap sambal kacang . #34 ( Selasa 27 Agustus 2019 )#AntiRibet#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadindonesia#cookpadcommunity_bandung#kemauandankemampuan

#BikinRamadhanBerkesanSuka banget sama otak-otak ikan apalagi kalo dimakan pakai saus sambal kecap/ bumbu kacang 😋😋 cuma terkadang beli otak-otak ikan dipasar ada yg enak ada juga yg rasanya gak enak pas digoreng kayak ikan busuk bau nya.Aduh jangan deh makan otak-otak yg kayak gitu nanti sakit perut yaahh,,Waktu itu pas liat resep otak-otak ikan nya Cici Xanderskitchen, langsung penasaran kepengen bikin otak-otak ikan sendiri.Yuk kita buat aja gampang kok, lebih terjamin kualitas dan rasanya. Bisa juga distok dikulkas kalau gak langsung digoreng semua.Source : Xanderskitchen

Lagi pengen otak otak ikan seklian buat bekal suami kerja..

Beli ikan tenggiri, kepengennya coba mpek-mpek , ee...bapae dan anae pengen otak- otak...Ya sudah, jadi deh Otak- otak...

Mumpung Ada waktu..aku bikin otak otak ikan. Makanan ini identik dengan ikan. Walaupun dibeberapa menu ada yang membuat dari Udang juga. Dan untuk bumbunya ada yang pake bumbu kacang, ada juga yang pake tauco.. semua enak... Campuran santan dan putih telur bikin Rasa nya menjadi gurih. lezatnya ikan tenggiri dijamin memanjakan lidah. Ditambah sambel kacang nya yang mengggoda. Tak heran otak otak sering dijadikan oleh2 dalam bentuk frozenfood lalu digoreng. Dan entah ini cemilan atau lauk yaa.. pake resep mba Dina Ummu khal kitchen yang sudah dimodifikasi. #PejuangGoldenApron2

Haii sobat cookpad 🤗Setelah sibuk sibuk dengan kerjaan kantor, akhirnya nyempetin main" ke pasar buat beli ikan .Kali ini sy akan share resep otak otak ikan ekor kuning..Ikan ekor kuning ga kalah enak dr ikan tenggiri loh sobat, malah menurutku lebih enak.. heheheheSelamat mencoba yaa... 😊

Berhubung dikulkas ada ikan giling dan sambel kacang cus langsung buat otak otak☺️

Biasanya ikan tengiri dibuat tekwan, kali ini mau buat otak-otak saja. saya pakai resep dari masakjourney.com#PejuangGoldenApron2 #cookpadcommunity_jakarta

Musim tengiri, otak-otak time..😊