Tumis Ikan Banyar/Gabus Kale #SiapRamadhan

9 orang berencana membuat resep ini
hatpujiati
hatpujiati @cook_hatpujiati

Sebenarnya ini modif resep yg ada di cookpad. Karena beberapa bahan saya kehabisan stok maka jadilah resep baru dg stok bahan yang saya punya 😊 Selamat mencoba

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 ekorikan banyar/gabus goreng (dibumbui bawang putih dan garam)
  2. 1 lembarkale besar iris kasar,buang tengahnya
  3. Bahan A
  4. 5 siungbawang merah iris tipis
  5. 3 siungbawang putih iris tipis
  6. 1 lbrdaun salam
  7. 1 lbrdaun jeruk
  8. Secukupnyacabe rawit utuh
  9. 1 ruas (2 cm)laos geprek
  10. 2 sdmminyak untuk menumis
  11. Bahan B haluskan
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula (bisa skip)
  14. 2 cmjahe
  15. 2 cmkunyit
  16. 1

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bahan A

  2. 2

    Setelah jarum masukkan bahan B

  3. 3

    Tambahkan sedikit air (50-100 ml)

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan ikan yang telah di goreng

  5. 5

    Tunggu hingga air susut, cemplungkan potongan kale.biarkan layu dan segera angkat.

  6. 6

    Sajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

hatpujiati
hatpujiati @cook_hatpujiati
pada

Resep Serupa