خمیر جادویی پیراشکی
خمیر جادویی پیراشکی
مراحل تهیه
- 1
یک قاشق مرباخوری از شکر با خمیرمایه و آب ولرم یا شیر ولرم (من آب استفاده کردم) رو مخلوط کنید بذارید یه جای گرم تا عمل کنه بصورتیکه حباب بزنه و کف کنه حالا تخم مرغ رو با بقیه شکر و نمک و روغن با همزن دستی در حد مخلوط شدن بزنید
- 2
خمیرمایه رو به مواد اضافه کرده و بدون همزدن دو لیوان آرد رو با خیال راحت الک کنید لیوان سوم رو تا نصفه الک کنید و مخلوط کنید بعد با دست ورز بدید
- 3
کم کم آرد رو میتونید روش الک کنید تا جاییکه خمیر خودشو جمع کنه و به دستتون نچسبه حالا روشو بپوشونید و بذارید یه جای گرم تا یک ساعت بعد مواد پیتزا یا پیراشکی رو روش بریزید و برای درست کردن پیراشکی کاغذروغنی بندازید کف سینی فر ۱۸۰ درجه ۲۰ دقیقه چک کنید
- 4
برای درست کردن پیتزا هم به همین طریق عمل کنید میتونید پیراشکی ها رو سرخ کنید یا پیتزا رو توی تابه دو طرف به اینصورت که واشر تابه رو دربیارید کفشو چرب کنید و خمیرتونو پهن کنید و موادتونو بریزید با شعله ملایم بعد ۱۵ تا ۲۰ دقیقه چک کنید به اینصورت که ازخمیر مقداری بکنید اگر پخته بود درست شده برای من همیشه ۱۵ دقیقه امادس این افطاری دیروز من و همسرم بود نوش جونتون😊😍
دستورهای مشابه
-
خمیر جادویی
پیمانه من لیوان فرانسوی هست. این خمیر بسیار نرم و لطیف و خوش بافت هست و مناسب برای انواع پیراشکی کلوچه نان شکم پر نان صبحانه پیتزا و ... می باشد.من از کانال تلگرام آموزش خوشمزه ها برداشتم.
-
-
-
پیراشکی با خمير همه کاره یا خمیر جادویی آتنا بانو
امروز طرز تهیه پیراشکی با مخلفات دلخواه رو به همراه آموزش خمیر جادویی براتون ارسال میکنم ☺️امتحان کنید و لذت ببرید👌🏻❤️
-
-
خمیر جادویی
#خمیر_جادوییخمیر بسیار لطیف و خوش دستی که همه کاره است و برای انواع غذاها ،پیراشکی،نان صبحانه،نان شکم پر وپیتزا و...است می تونید داخل کیسه فریزر تا چند روز توی یخچال نگهداری کنید .
-
-
نون شکلاتی (رسپی سیلوانا)
من با تو سرِ جنگ ندارم ، دنیا !!!بگذار کمی به حالِ خود ، خوش باشم ...#نون_شکلاتی
-
-
رول دارچینی (Cinnabon Rolls)
#بهترین_دستورمناین دستور یادگاری یه همسایه عزیزم در ایران بود یه خانم مهربون خوش سلیقه به اسم خانم بیدارمغز. کپی که از روی کتاب این دوست گرفتم لابلای دفترم دیگه بعد از سالها داشت فرسوده میشد، خدا رو شکر که تونستم بالاخره تو کوکپد بیارمش و برای همیشه این دستور خوب رو حفظ کنم. ممنون دوست عزیز از این یادگاری خوب هر وقت درستش می کنم کلی یادت می کنم🥰🥰
-
-
-
-
-
-
-
-
-
کیک تولد تک نفره (کیک شیفون)
#کیک #کیک_تولد #کیک_شیفون #کیک_تکی ن برای تولد نوه خواهری این ایده را پیاده کردم کیکهای تک نفره درست کردم که خیلی در هزینه ها صرفه جویی شد (دوستان چون من کوکپد را تازه باز کردم مجبورم دستورات گذشته را بزارم )
-
-
-
پیراشکی 🌮
قبلا خمیر پیراشکی آماده میخریدم اما هم روغن زیادی میبرد تا سرخ بشه هم خشک میشد.این غذا چون توی فر پخته میشه خیلی بهتر و رژیمی تره.نونش ترد و لطیفه و خوشمزه اس😋
-
خمیر جادویی
از این جهت به آن خمیر جادویی میگویند چون در تهیه هر خوراکی که با خمیر تهیه می‌شود مورد استفاده قرار میگیرد ، تنها تغییرش در میزان شکرش میباشد که بنا به ذائقه افراد متغیر است بعنوان مثال بعنوان خمیر پیتزا، پیراشکی ، سمبوسه و هر نوع خوراکی دیگر ( خاله من حتی از آن برای تهیه نان استفاده می کند ) امیدوارم این خمیر را تهیه و از آن نهایت استفاده را ببرید
-
-
کیک کاسترد
دوستان با پود کاسترد هم می شه دسر درست کرد هم پیراشکی و شیرینی و این هم کیک😋😋😋😋
-
-
-
-
خمیر جادویی
بااین خمیر میتونید انواع پیراشکی و پیتزا درست کنین.#خمیر#خمیر_جادویی#پیراشکی#خمیر_پیتزا
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
نظرات (9)