كوسه بالبشاميل
ebawndy Ekbal @cook_16947550
الخطوات
- 1
اولا نغسل الكوسه ونقشرها ونقيمها نصفين ونسلقها نص سلق في اميه ورشه ملح
- 2
نجهز المفروم مع بصل مرحى ناعم نعصجه على النار مع شويه سمن وملح فلفل اسود وحب هيل حتى يطيب.البشاميل نجهزه ملعقتين زبدة او سمن وملعقتين دقيق نحوك على نار هاديه ونظيف الحليب حوالي كوبين حتى يتجانس الخليط نطفي ونظيف رشه ملح وفلفل اسود
- 3
نفرغ الكوسه بعد سلقها من الداخل على شكل قوارب ونحشيها بالمفروم الطايب ونحط عليه بشاميل وجبنه ونحطه في الفرن لمده ربع ساعة بالكثير حتى تتحمر وبالصحه والهناء
الكوكسناب
هل جرّبت هذه الوصفة؟ أضف صورة طبقك واكتب قصّة تجربتك
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ly/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8712313
التعليقات (5)