Tumis Cumi Asin Pedas

Fathia Zata Dini
Fathia Zata Dini @fathiazata
Jakarta - Lampung

Cumi asin pedas ini makanan yang lagi booming banget di daerahku (Lampung). Karena merantau ke Jakarta jadi rindu masakan ini tapi ga ada yg jualan. Hehehe jadinya coba bikin sendiri deh. Takarannya sesuai insting aja hehehe #SiapRamadan

Tumis Cumi Asin Pedas

9 orang berencana membuat resep ini

Cumi asin pedas ini makanan yang lagi booming banget di daerahku (Lampung). Karena merantau ke Jakarta jadi rindu masakan ini tapi ga ada yg jualan. Hehehe jadinya coba bikin sendiri deh. Takarannya sesuai insting aja hehehe #SiapRamadan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 gramcumi asin ukuran medium
  2. Kecap manis
  3. Saus tiram
  4. 1 gelasair
  5. 1 bongkahbawang bombay
  6. 5 siungbawang putih
  7. 5 siungbawang merah
  8. 3 lembardaun salam
  9. 1 batangsereh di geprek
  10. 1 batangdaun bawang
  11. 15 butircabai oren

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam cumi asin di air panas selama 30 menit, setelah itu iris dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan bawang bombai. Tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan cabai oren yang sudah dicuci dan diiris, daun bawang yang sudah diiris

  5. 5

    Masukan cumi dan tumis hingga mengental

  6. 6

    Tambahkan saus tiram dan kecap secukupnya

  7. 7

    Tambahkan sereh dan daun salam lalu aduk aduk

  8. 8

    Tambahkan segelas air dan tunggu hingga bumbu meresap

  9. 9

    Makanan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Fathia Zata Dini
Fathia Zata Dini @fathiazata
pada
Jakarta - Lampung

Komentar

Resep Serupa