Tahu Gejrot (tidak pedas)

Meyfimoy
Meyfimoy @cook_16875931
Malang

Punya stok tahu coklat, bingung buat apa. Akhirnya buat cemilan aja, jadilah tahu gejrot ala-ala yang asem manis pedes (enggak pedes malahan)

Tahu Gejrot (tidak pedas)

15 orang berencana membuat resep ini

Punya stok tahu coklat, bingung buat apa. Akhirnya buat cemilan aja, jadilah tahu gejrot ala-ala yang asem manis pedes (enggak pedes malahan)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu coklat
  2. 3 siungbawang merah
  3. 10 buahrawit hijau (cabai gorengan)
  4. 4 sendokgula merah sisir
  5. 3 mata asamjawa
  6. 30 mlair
  7. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci kecil untuk merebus gula merah, kemudian campurkan dengan asam jawa, masak hingga sedikit mengental dan air susut. Biarkan dingin.

  2. 2

    Uleg kasar rawit dan bawang merah dengan sejumput garam.

  3. 3

    Masukkan campuran air gula merah dan asam ke dalam ulegan rawit dan bawang merah hingga tercampur rata, tes rasa.

  4. 4

    Potong-potong tahu dan susun di atas piring saji, kemudian siram dengan bumbu yang sudah disiapkan.

  5. 5

    Tahu gejrot ala-ala ini siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Meyfimoy
Meyfimoy @cook_16875931
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa