Tahu Gejrot (tidak pedas)

15 orang berencana membuat resep ini
Meyfimoy
Meyfimoy @cook_16875931
Malang

Punya stok tahu coklat, bingung buat apa. Akhirnya buat cemilan aja, jadilah tahu gejrot ala-ala yang asem manis pedes (enggak pedes malahan)

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 buahtahu coklat
  2. 3 siungbawang merah
  3. 10 buahrawit hijau (cabai gorengan)
  4. 4 sendokgula merah sisir
  5. 3 mata asamjawa
  6. 30 mlair
  7. sejumputgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan panci kecil untuk merebus gula merah, kemudian campurkan dengan asam jawa, masak hingga sedikit mengental dan air susut. Biarkan dingin.

  2. 2

    Uleg kasar rawit dan bawang merah dengan sejumput garam.

  3. 3

    Masukkan campuran air gula merah dan asam ke dalam ulegan rawit dan bawang merah hingga tercampur rata, tes rasa.

  4. 4

    Potong-potong tahu dan susun di atas piring saji, kemudian siram dengan bumbu yang sudah disiapkan.

  5. 5

    Tahu gejrot ala-ala ini siap disajikan.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Meyfimoy
Meyfimoy @cook_16875931
pada
Malang

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya