Terinspirasi dr buku ci Jun @xanderskitchen. Karna tiap bikin tim ikan aq slalu pk jahe, jd aq tambahin jahe di resepnya & belimbing wuluh😊 Thanks ci Jun utk resep2nya yg gampang dimengerti🙏🏻

Ini pake resepnya ci @xanderkitchen itu namanya di ig ya... Masaknya simple dan cepat. Resep yg ini saya revisi sedikit versinya saya

#PejuangGoldenApron3#week38Ikan yg jarang2 banget di olah, kenapa??karena daging ikannya tebal. Anak2 kurang suka. Jadi masak ikan ini, hanya utk suami saja.Pas ketemu resep ini di IG xanderskitchen, langsung eksekusi deh. Rasanya yum..yum..manis, asam, pedas.

Bosen ikan di goreng atau dikukus aja. Cobain resep baru

Dapet ikan dari mertua, bosen dimasak itu2 aja jadi experimen new combination recipe dan enakkk bgt 😘

Source : @desfita_rozzenSelamat malam semua.. 🥰Tidak terasa udah setahun mami @desfita_rozzen menjadi timlo kami di komunitas palembang 🥺 mami yg baik, perhatian, ngerangkul semua anggota cocompal dan tidak membeda2kan satu sama lain 🤗😚 terimakasih banyak atas bimbingan nya selama ini, sering ngajakin meetup, sampe lupa waktu.. Pulang kemaleman 😆😆 ga bakal ku lupakan, apalagi pempek adaan andalan mami yg slalu ku rindukan 😋😋😍😍Semoga sehat selalu untuk kita semua ya mami 🥰 saya persembahkan ikan tim asam pakai resep mami.. Enak banget sekali makan lngsung 3 ekor tanpa nasi 😋😋😍🤣#WongKitoCooksnap_TimloCocompal#CookpadCommunity_Palembang#PejuangGoldenBatikApron

Asam pedas saya ini berbeda dengan asam pedas padang ya mom,resep nya saya dapt dari sahabatku yg tinggal di Semarang,praktis & enakk moms,paling enak pake ikan nila/mujairKl saya pake ikan laut sarden,krn di kulkas tggl itu ikan nya☺️tp ttp enak dan maknyos & anti gagal bikin asam padeh nya dengan kuah yg kental 😋

Disini saya masak tidak menggunakan cabe terlalu banyak karena untuk dimakan anak-anak juga. Jadi rasa kuahnya ini segar, seperti asam, manis, asin (biasa ada pedasnya jg bila lebih banyak cabenya).

Masakan simple mertua kesukaan suami

Di freezer sisa ikan kembung, ter-ide untuk membuat ikan tim#PejuangGoldenApron3

Resep by XanderskitchenRecook by Resty AnisaPertama kali liat resepnya langsung pengen bikin, seger rasa asem jawanya. Simple juga buatnya..

Sudah lama nih saya tdk sharing lagi masakan....Kali ini sy mau share masakan khas bangka Ikan Asam Pedas...Dulu kalau pengen makan ikan ini, yg masak Mama (alm) saya...enak bangett...Boleh dicoba nih Bunda...Kadang bingung punya stok ikan mau dimasak apa lagi ya..bosan juga kalau di goreng atau di tim.. Masakan ini juga sehat loh karena banyak rempah2nya... selamat mencoba ya...