برنامه کوکپد را باز کنیدمراحل تهیه
- 1
ابتدا بادمجون ها رو پوست میگیریم و با روغن کم سرخ میکنیم. در حدی که کمی طلایی بشن.
- 2
دو پیمانه برنج رو با آب و نمک میگذاریم بپزن و بعد بادمجون های سرخ شده رو هم اضافه میکنیم و اجازه میدیم تا کاملا له بشن.
- 3
سینه مرغ رو با پیاز و سیر و آب توی زودپز میذاریم و اجازه میدیم کاملا بپزه.
- 4
وقتی همه مواد پخته شدن دو تا از پیازهامون رو نگینی خورد میکنیم و سرخ میکنیم و با کشک و نمک به مواد قبلی اضافه میکنیم.
- 5
مرغ پخته شده رو هم ریش ریش میکنیم و به مواد اضافه میکنیم.
- 6
در مرحله آخر همه مواد رو با گوشت کوب دستی یا برقی میکوبیم و میذاریم یکم دیگه روی حرارت خیلی کم جا بیفتن.
- 7
دو عدد باقی مونده از پیازهامون رو خلال میکنیم و کمی در آب جوش میپزیم. سپس آبکش میکنیم و در روغن سرخ میکنیم. در حدی که طلایی بشن
- 8
در آخر هم حلیم خوشمزه مون رو توی ظرف میکشیم و به دلخواه با پیاز داغ و نعنا داغ و کشک تزیین میکنیم. نوش جان
ایموجی‌ها
کوک اسنپ‌ها
این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید
توسط
دستورهای مشابه
-
-
حلیم بادمجان🍆
#حلیم_بادمجانبا تشکر از @Hamideh_cook#حلیم#حلیم_بادمجان_اصفهان#بادمجان#رمضان #افطاری#بادنجان
-
حلیم بادمجان اصفهان
با تمام جذابیت‌های این حلیم، اگه قرار باشه بین حلیم بادمجون و حلیم نیشابوری یکیو انتخاب کنم، قطعا حلیم نیشابوری رو انتخاب میکنم 😇 و اگه قرار باشه بین کشک و بادمجون و حلیم بادمجون یکیو انتخاب کنم، کشک و بادمجون رو ترجیح میدم 🥲 کلا من به این نتیجه رسیدم که کشک با گوشت رو پسند نمی‌کنم 😶🌫️#حلیم_بادمجان
-
-
-
حلیم بادمجان اصفهان eggplant halim
#حلیم#حلیم_بادمجان#بادمجان(گرسنمون بود ،زیاد تزیین نکردم😂😂)
-
حلیم بادمجان اصفهان
#حلیم_بادمجان#افطاری#ماه_رمضاناگر کشک بادمجان دوست دارید مطمئناً حلیم بادمجان هم دوست دارید. طعم حلیم بادمجان مثل کشک بادمجان نیست ولی شباهت دارد
-
آش برنج 🌸
#آش_برنج #افطاری #رمضان_ایرانی #آش #آش_برنج #کشک_بادمجان #کاسترد آش برنج: خوشمزه ، فوق سریع و فوق العاده آسونه برای #افطاری و ماه #رمضان جاتون خالی😋
-
حلیم بادمجان
#رمضان_ایرانی #افطاری_ماه_رمضانحلیم بادمجان از غذاهای مناسب ماه رمضان که با انواع و اقسام حبوبات قابل طبخ هست با عدس ،لوبیا سفید،لپه و برنج هم طبخ میشه حتی میشه حبوبات رو حذف کرد فقط با برنج درست کرد دستور اصلی حلیم بادمجان با گوشت قرمز هست ولی من با سینه مرغ پختم که فرق چندانی با گوشت گوسفندی نداشت تازه با صرفه تر هم بود 😀 همه رسپی ها خوشمزه و عالی هستن که بنابر سلیقه افراد میشه تغییرش داد اگر تا حالا درست نکردید دست بکار بشید و این خوشمزه رو درست کنید
-
حلیم بادمجان اصفهانی
#حلیم_بادمجانحلیم بادمجان یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه ایرانیه 😊 که در هر نقطه از کشورمون با روشهای مختلف طبخ میشهاین غذا در اصل جزو غذاهای محلی اصفهانه
-
-
-
حلیم بادمجان اصفهان😋😍
ماه مبارک آمد، ای دوستان بشارتکز سوی دوست ما را هر دم رسد اِشارتآمد نوید رحمت، ای دل ز خواب برخیزباشد که باقی عمر، جبران شود خسارتسلام دوستای گلم🤗 طاعات و عباداتتون قبولحلول ماه مبارک رمضان، بهار قرآن، ماه عبادت‌های عاشقانهنیایش‌های عارفانه و بندگی خالصانه رو به تک تک شما دوستان عزیزم تبریک میگم،التماس دعا🌙#سرآشپز_طلایی#ماه_رمضان#حلیم_بادمجان_اصفهان#بادمجان#اولین_افطار_۱۴۰۰#افطاری#سحری
-
حلیم بادمجان
دقت کردین بعضی غذاها مختص ماه رمضونه 😉چند وقتی بود هوس حلیم بادمجون کرده بودم منتظر افطاری بودم بالاخره افطار پیشواز ماه مبارک زدم تو گوشش 😁
-
حلیم بادمجان
#سرآشپز_طلاییسلام دوستان کوکپدی ، حلیم بادمجان غذای بینظیر اصفهان تقدیم شما باد 👌👌
-
-
حلیم بادمجان
#ماه_رمضان#حلیم_بادمجان #هلیم_بادمجانسلام چطور مطورین؟ خوبین؟ طاعات و عباداتتون قبول باشه عزیزان 😍😍 التماس دعا دارم از همه تون 🙏🙏حلیم بادمجون درست کردم همچین و همچون اووووومممم نگم از عطر و طعمش اونایی که بادمجون دوست دارن عاشقش میشن😋😋😋خیلیها داخل حلیم بادمجان عدس یا لوبیا سفید میریزن ولی من با برنج بیشتر دوست دارم و بنظرم خوشمزه تر هست😊من اینجوری درست میکنم و خیلی هم خوشمزه میشه👇😉😉
-
حلیم
حلیم گندم از جمله غذاهای بسیار خوشمزه می باشد که خواهان زیادی در ماه های محرم و رمضان دارد که در ماه رمضان نیز یک افطاری فوق‌العاده خوشمزه و مناسب به حساب می آید. این غذای لذیذ در اکثر مواقع برای صبحانه سرو می شود. شما می توانید این غذا را رسپی های مختلفی تهیه کنید اما متداول ترین طرز تهیه حلیم درست کردن حلیم با گندم و بلغور می باشد. ترجیحا برای درست کردن حلیم خوشمزه و یا نذری از گوشت قرمز به‌خصوص گوسفندی و یا گوشت بوقلمون استفاده می شود اما گاهی اوقات برخی افراد آن را با مرغ نیز تهیه می نمایند که خوش طعمی آن به نسبت کمتر می باشد.
-
حلیم بادمجان با عدس
#کوک_اسنپبا تشکر از دوست عزیزم@Hamideh_cookمن حلیم بادمجان بدون حبوبات و هم با لوبیا سفید و هم با عدس را امتحان کردم . در نوع اصیل حبوبات ندارد ولی با عدس از همه خوشمزه تر هست -
-
-
حلیم بادمجان (اقتصادی)
این غذا فوق العاده خوشمزه هست و میتونین برای ناهار یا شام سرو کنیناین دستور صرفا بدون گوشت هست هم اقتصادی تره هم مناسب افراد گیاه خوارپیشنهاد میکنیم امتحان کنین پشیمون نمیشین
-
حلیم بادمجان اصفهان
حلیم بادمجان رسپی های متفاوتی داره بنابر ذائقه و شهری که زندگی میکنیم از حبوبات متفاوتی تهیه میشه که میتونه کمی رنگ و طعم این حلیم خوشمزه رو تغییر بده مثلا حلیمی که با لوبیا سفیده رنگ روشن‌تر و سفت تری نسبت به حلیمی که با عدس تهیه میشه داره ولی در مجموع همه خوشمزه و دلچسب هستنبا تشکر از دوست گلم فاطمه جان برای دستور دقیق خوشمزه این حلیم بادمجان عالی@Fateme_1362 -
-
حلیم بادمجان
#سرآشپز_طلاییاین غذا رو با دستور خوب دوست عزیزمون @Hamideh_cook درست کردم و قسمتی رو هم از دوست عزیز مون @dasture_asan ایده گرفتم
-
حلیم بادمجان اصفهان😋😍
چقدر خوبه بین این همه آدم یه نفر رو پیدا کنی که شبیه هیچکدوم از کسایی که میشناختی برات نباشه، دقیقا یه نسخه ی بهتر از خودت رو به روت قرار بگیره..نیاز نباشه خودتو تعریف کنی واسش و با یه نگاه بفهمه چی میخوایی بگیوقتی بهش تکیه کنی مطمئن باشی هر اتفاقی هم بیفته باز تو توان مقابله باهاشو داری..هر وقت که بغلش میکنی آنقدر احساس امنیت میکنی که انگار خودتو بغل کردی..یه نفر که وقتی بهش نگاه کنی احساس خوشبخت کنی از داشتنش.ممنونم از دوست عزیز و خوبم@Hamideh_cook
-
-
حلیم بادمجان مامان سرآشپز
#رمضان_ایرانیاگه با بادمجون محلی شهر جهرم باشه که دیگه محشره 😋
-
حلیم بادمجان اصفهان
بسم الله الرحمن الرحیم⚘⚘⚘از غذاهای سنتی محبوب ایرانیان می‌توانیم به حلیم بادمجان اشاره کنیم. همانطور که از نام این غذا می‌توان متوجه شد، مادۀ اصلی آن بادمجان است. 🍆🍆 حلیم بادمجان به چند روش درست میشود که حلیم بادمجان اصفهان از همه معروف تر است .👌👌با تشکر از دوست عزیزم حمیده جان بابت این غذای فوق العاده که برای اولین بار بود که درست کردم😋🥰@Hamideh_cook🙏⚘🙏⚘🙏⚘جمعه ۷ مرداد ماه ۱۴۰۱🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴🏴فرا رسیدن ماه محرم رو به همه شما دوستان تسلیت میگمانشاالله در این ماه همگی حاجت روا بشید .🙏🙏🙏🙏
-
دستورهای پیشنهادی بیشتر
https://cookpad.wasmer.app/ir/%D8%AF%D8%B3%D8%AA%D9%88%D8%B1%20%D8%BA%D8%B0%D8%A7/8722443
نظرات