Mie Telur Goreng

Silvia Kitchen
Silvia Kitchen @cook_16690978
Stabat, Sumatera Utara

Mau keluar rumah beli takjil tapi lagi hujan. Untung di dapur ada mie telur & bumbu2 lainnya. Langsung eksekusi deh buat menu berbuka hihihihi
.
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bksmie telur
  2. sesuai seleraSawi hijau
  3. Kol
  4. 2 butirtelur
  5. Daun bawang
  6. 7 siungbawang merah
  7. 2siung.bawang putih
  8. 15 buahcabai rawit
  9. 1/2 sdtlada
  10. 1/2 sdtketumbar
  11. 1 butirkemiri
  12. secukupnyaKecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus mie telur selama kurang lebih 3-5 menit, beri minyak agar tidak lengket atau menggumpal. Tiriskan!

  2. 2

    Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, cabai rabit, lada, ketumbar, kemiri).

  3. 3

    Kemudian tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi.

  4. 4

    Masukkan telur sambil di orak arik, kemudian masukkan kol, sawi & daun bawang masak terus hingga kol & sawi layu. Tambahkan sedikit garam & gula.

  5. 5

    Masukkan mie telur yang sudah di tiriskan tadi. Aduk rata & tambahkan kecap secukupnya. Kemudian masak hingga matang. Mie telur siap dihidangkan. NB : mie telur ini lumayan pedas. Bagi tidak suka pedas bisa di kurangin cabai rawitnya ya🙂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Silvia Kitchen
Silvia Kitchen @cook_16690978
pada
Stabat, Sumatera Utara
Wanita yg masih belajar cooking & baking. Maaf bila ada kekurangan sana sini ya. Silahkan recook resep2nya & jgn lupa foto jg, biar aku tambah semangat sharing resep2 lainnya😊❤
Lebih banyak

Pencarian Teratas di

Komentar (3)

Resep Serupa