Bahan-bahan

  1. 140 grterigu kunci
  2. 180 grgula halus (gula pasir di blender)
  3. 2 btrtelur
  4. 150 grDCC
  5. 115 mlminyak sayur (minyak goreng)
  6. 2 sdmcoklat bubuk
  7. Sejumputgaram
  8. Secukupnyavanili cair (bubuk)

Cara Membuat

  1. 1

    Tim dcc + minyak hingga mencair sisihkan, hingga dingin

  2. 2

    Ayak terigu bersamaan dengam coklat bubuk, sisihkan

  3. 3

    Dalam wadah yang besar kocok telur dan gula halus hingga gula larut (saya pakai whisker), tambahkan garam dan vanili

  4. 4

    Masukkan bertahap terigu dan coklat bubuk yg telah di ayak tadi ke kocokan telur, aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Terakhir masukkan coklat tim dan aduk hingga semua menyatu

  6. 6

    Tuang ke cup kertas mini 3/4 saja, dan beri toping sesuai selera

  7. 7

    Panggang 30 menit pakai api sedang (saya pakai otang)

  8. 8

    Jika mau kering panggang lagi 10-15 menit dengan api kecil, hasil brownis akan kering dan awet 1-2 bulan dalam wadah yg tertutup rapat

  9. 9

    Note : pastikan oven sudah benar2 panas sebelum adonan di masukkan agar shiny crust si brownis keluar

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (3)

Masita
Masita @cook_17108902
Mau nanya bun, DCC tu apa ya ?

Ditulis oleh

Astri Novita
Astri Novita @astry152703
pada
Tangerang
senang masak dan mencoba berbagai resep baru, selain itu berbagi resep ternyata menyenangkan.. HAPPY COOKING COOKPADERS 😍😊👰 mrs. Eko
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya