Bolu kukus

Momzekitchen
Momzekitchen @momze1878
Bandung

Dapat pesanan dari anak gadis yang lagi doyan banget makan...bolu kukus coklat.

Bolu kukus

Dapat pesanan dari anak gadis yang lagi doyan banget makan...bolu kukus coklat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
25 porsi
  1. 300 grgula pasir
  2. 3 butirtelur
  3. 315 gramterigu protein sedang
  4. 125 grair matang
  5. 125 grsantan kental
  6. 20 gramsusu bubuk full cream
  7. 12 gramsp
  8. 2 sdmcoklat bubuk dicairkan dengan 2 sdm air panas
  9. 1 sdmpasta black forest
  10. 1 sdtvanilla cream

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Kocok telur dan gula pasir hingga gula larut, kurang lebih 1 menit

  2. 2

    Masukkan terigu, sp, vanilla cream, santan dan air kedalam kocokan telur bersamaan, lalu kocok dengan kecepatan tinggi hingga adonan pucat dan mengental

  3. 3

    Ambil 1/3 adonan dan beri coklat bubuk yang dicairkan dan pasta black forest.

  4. 4

    Masukkan adonan putih kedalam papercup yang sudah dimasukkan kedalam cetakan dan isi 1/2 cetakan, masukkan sedikit adonan coklat, timpa dengan adonan putih, lakukan selang seling sampai terisi penuh bibir cup

  5. 5

    Kukus selama 20 menit dengan api besar, kecilkan api dan lanjutkan mengukus 15 menit sampai benar benar matang. (Kukusan sudah dipanaskan sebelumnya, jadi adonan masuk kukusan sudah benar benar panas). Ini hasil jepretan si anak gadis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Momzekitchen
Momzekitchen @momze1878
pada
Bandung
happy baking happy cooking for my litle family
Lebih banyak

Komentar

bunda aDila
bunda aDila @cook_5325865
Cantik bgt bolunya...tp Ak selalu gagal kalo bikin bolkus pdhl udah ngikutin resep.. cuma bisa mengagumi bolkus ini krna ga bisa bikin...😂😂

Resep Serupa