Dori cabe garam
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan. Lapisi dori dengan jeruk nipis agar tidak amis. Diamkan sebentar. Lalu potong kecil-kecil.
- 2
Campur tepung serbaguna dengan tepung kobe. Di tempat lain, kocok putih telur.
- 3
Siapkan penggorengan lalu panaskan minyak goreng. Goreng crispy ikan dori dengan langkah-langkah berikut: masukkan potongan dori ke putih telur, balur dengan campuran tepung, lalu goreng crispy. Tiriskan.
- 4
Iris bawang merah, bawang putih, bawang bombay, cabe merah, cabe hijau, daun bawang, dan seledri.
- 5
Siapkan teflon lalu panaskan sedikit minyak. Tumis bawang dan cabe lalu masukkan dori crispy. Berikan gula dan garam secukupnya. Matikan kompor. (Dalam menumis dori tidak butuh waktu lama agar dori tidak gosong)
- 6
Sajikan dori cabe garam dengan taburan daun bawang dan seledri.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Dori cabe garam Dori cabe garam
Lupa kalau masih punya stock dori di freezer, biar kemakan akhirnya dimasak dengan cara simple dan ternyata enak banget! 😋
-
-
-
-
Dori cabe garam Dori cabe garam
Ini salah satu menu kesukaan anak saya, cara buatnya mudah.
-
-
-
Dori cabe garam Dori cabe garam
Ikan dori dapat diganti ikan lainnya spt kakap..gurame..ato udang..cumi
-
-
Dori cabe garam Dori cabe garam
Masih dalam edisi ikan dori hehehe...masakan ini banyak dijual di resto2 dan harganya lumayan mahal tapi porsinya dikiiit...padahal cara membuatnya mudah banget, dicoba yuk Bun 😊..ikan bisa diganti dgn tahu, ayam atau sayuran mis: buncis, wortel, dll
-
Dori cabe garam Dori cabe garam
Bisa makan ala restoran dirumah. Cocok kalo sama nasi panas. Makannya pake tangan.
-
Dori cabe garam Dori cabe garam
Sebenernya dori itu ikan favorite bgt, knp? Krn dimasak gampang, dagingnya lembut, cepet matangnya. Cuma klo masak resep yg itu itu aja kdg bosen. Trus Ga sengaja liat resep ini di cookpad, dan dicoba trnyata simple bgt. Enak pulaa..#reseprumahan #dorigorengtepung #doricabegaram
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar