Ombus ombus

Ziza Dzaki
Ziza Dzaki @ziza_dzaki
Berastagi

Kue basah asal tanah batak. Kalau rasa enaknya pakai x..silah di coba ya..
Bahannya gak sulit kok. Membuatnya pun gampang.

Ombus ombus

Kue basah asal tanah batak. Kalau rasa enaknya pakai x..silah di coba ya..
Bahannya gak sulit kok. Membuatnya pun gampang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung beras rose brand. (Dikukus)
  2. 400 grgula pasir(sesuai selera)
  3. 2 butirkelapa yg agak tua parut ambil putihnya aja (dikukus)
  4. secukupnyaGaram
  5. Daun pisang untuk membungkus

Cara Membuat

  1. 1

    Dinginkan kelapa dan tepung beras yang sudah di kukus.

  2. 2

    Setelah dingin campur jadi semua bahan..tepung,kelapa,gula dan garam. Test rasa. Jangan terlalu lama mengaduknya karna adonan akan bergumpal dan basah.kl adonan yg bagus akan kering dan tdk bergumpal.

  3. 3

    Panaskan kukusan. Potong2 daun pisang agak kecil tdk lebar. Lipat seperti segitiga.(kalau udh biasa buat ombus ombus udh tau lah itu). Isi adonan kue kedalam pisang hampir penuh dan lipat. Begitu seterusnya hingga habis.

  4. 4

    Kukus lebih kurang 10 menit.

  5. 5

    Setelah matang angkat dan tiriskan.. selesai..tinggal di nikmati..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ziza Dzaki
Ziza Dzaki @ziza_dzaki
pada
Berastagi
masih pemula.. belum bisa diandalkan... but i love cooking, baking...
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa