Martabak Manis II

lilspoon
lilspoon @lilspoon
jakarta

buka2 ig lihat resep @yackikuka .. penasaran jadi baru coba sekarang 😊😊coba bikin 1/2 resep dulu. Loyangnya kegedean , jadi ketipisan deh 😢😢

Martabak Manis II

9 orang berencana membuat resep ini

buka2 ig lihat resep @yackikuka .. penasaran jadi baru coba sekarang 😊😊coba bikin 1/2 resep dulu. Loyangnya kegedean , jadi ketipisan deh 😢😢

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung terigu protein sedang
  2. 30 grgula pasir
  3. 1 btrtelur
  4. 1/4 sdtgaram
  5. 1/4 sdtvanilla(optional)
  6. 350 mlsusu cair
  7. 1/4 sdtsoda kue, dimasukkan sesaat sebelum dituanhkan
  8. secukupnyaGula pasir untuk taburan
  9. secukupnyaMargarin untuk olesan
  10. sesuai seleraTopping :
  11. susu kental manis
  12. meises
  13. keju
  14. nutella

Cara Membuat

  1. 1

    Dalam mangkok campurkan tepung terigu, gulan telur, garam, vanilla, susu cair dan mixer sampai tercampur rata tidak ada gumpalan

  2. 2

    Diamkan min 1 jam

  3. 3

    Bagi 2 adonan. Panaskan teflon. Tambahkan 1/4 sdt soda kue dalam adonan dan mixer hingga rata.

  4. 4

    Cek teflon apakah sudah cukup panas dengan cara perciki air. Jika percikan air langsung mendidih dan menguap berarti teflon sudah cukup panas

  5. 5

    Tuang adonan ke dalam teflon. Tunggu sampai muncul banyak gelembung, taburi gula pasir. Kecilkan api sampai api paling kecil

  6. 6

    Masak sampai permukaan martabak kering. Angkat

  7. 7

    Belah martabak. Olesi margarin, taburi topping sesuai selera. Olesi juga margarin di kulit martabak. Potong 8-10 sesuai selera. sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
lilspoon
lilspoon @lilspoon
pada
jakarta
lagi seneng2nya di dapur belajar masak 😊 simpan resep disini biar gampang kalau mau bikin lagi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa