Cilok lembut anti alot
Siapa disini yg suka cilok hhe
Sama saya juga suka, tapi pernah kesel gak sih pas makan cilok yg udah dimasak lama malah keras dan alot, susah digigit, rahang jadi capek nguyah hmm
Nah hari ini pas bgt saya mau share resep cilok yg lembut anti alot walau sudah dimasak lama berjam jam lama pun ttp empuk..
Liat dari resep awan kuliner di youtube stelah di ekseskusi trnyata berhasil..
Yu dicoba bunda
Cilok lembut anti alot
-
yulia lia“Berhasil juga. Terima kasih resepnya” -
Adini Kitchen ✨“Setor recook Mbak....enak MaasyaAllah... jazakillah khairan yaa resepnya” -
Ade Ria Carisna“Recook yg kedua kalinya bun” -
Feby“lembut” -
Ade Ria Carisna“Mantapss bunda, takaran terigu nya dibanyakin,” -
budi astuti“Salam kenal bund, makasih resepnya,ciloknya bener2 lembut ini sesuai dgn ekspektasi saya. Cm bahanya sy modif dikit bund, nyesuaiin stok didapur.”
Siapa disini yg suka cilok hhe
Sama saya juga suka, tapi pernah kesel gak sih pas makan cilok yg udah dimasak lama malah keras dan alot, susah digigit, rahang jadi capek nguyah hmm
Nah hari ini pas bgt saya mau share resep cilok yg lembut anti alot walau sudah dimasak lama berjam jam lama pun ttp empuk..
Liat dari resep awan kuliner di youtube stelah di ekseskusi trnyata berhasil..
Yu dicoba bunda
Cara Membuat
- 1
Siapkan tepung dan sagu masing2 15 sendok makan penuh.. tempatkan di wadah yg berbeda.
- 2
Parut bawang putih, rebus dengan 2 gelas air. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Rebus sampai mendidih.
- 3
Setelah mendidih, matikan kompor diamkan sejenak. Kemudiam masukan tepung terigu aduk sampai rata
- 4
Kemudian tambahkan daun bawang, aduk rata menggunakan sendok. Karna adonan lengket dan lumayan masih panas
- 5
Lalu tambahkan kocokan telur, aduk rata.
- 6
Tambahkan adonan dengan sagu/tapioka secara bertahap sambil terus diaduk menggunakan tangan.
- 7
Siap untuk dibulatkan. Karna adonan ini agak sedikit lengket jadi membulatkannya dengan cara dilumuri minyak sedikit di telapak tangan. Lalu bulatkan
- 8
Rebus air, biarkan hangat lalu masukan cilok. Biarkan sampai cilok mengapung tanda cilok sudah matang. Dan siap diangkat
- 9
Campurkan semua bahan sambal kacang, tambahkan 250ml air haluskan menggunakan blender. Lalu tumis sambal kacang, beri garam, kaldu bubuk secukupnya. Jika air menyusut dan sambal dirasa kekentalan maka boleh ditambahkan air lagi.
- 10
Cilok empuk anti alot siap disajikan.
- 11
Ini dibuat sblum magrib, setelah tarawih pun cilok masih empuk.
- 12
Tampak dekat ❤️
Resep Serupa
-
Cilok lembut anti alot Cilok lembut anti alot
Lagi musim hujan.. Enak2 tuh ngemil.. Dirumah cuman sedia banyak per tepungan.. Dan yg paling favorit emang per acian yaa bun.. Cilok, cireng, cirambay dsb emang paling enak😁Sudah sering banget bikin cilok dari berbagai resep tapi kadang alot kalau dingin pas dikunyah buat saya tuh bikin capek digigi😅 nah alhamdulillah saya bisa nemu resep cilok yg menurut saya enak banget gak ke kenyalan, lembut juga.. Menurut saya jika ingin cilok lebih lembut banyakin tepung terigu jika suka lebih kenyal bisa 1:1 yaa bun untuk tepung terigu dan tapiokanya
-
Cilok lembut anti alot Cilok lembut anti alot
Semangatt teman-teman#Minggu 44#SiapMasukKalender#IdeAnekaCemilan#PejuangGoldenBatikApron
-
Cilok super gampang, lembut & anti alot Cilok super gampang, lembut & anti alot
Setelah beberapa kali nyoba2 bikin cilok, dari yang keras, alot, kelewat kenyal, akhirnya dapet juga takaran yang pas (menurut lidah aku sekeluarga lhooo...)Kata anakku sih ..."Mending mama jualan cilok aja ma..." (Hadeeuuuh...gubraak...)
-
Cilok Kenyal Lembut Anti Alot Cilok Kenyal Lembut Anti Alot
Foto seadanya dulu, ntar kalo bikin lagi aku fotoin yang lebih cakep baru diganti 😆Selama ini aku kalo bikin cilok tuh hampir gak pernah pas rasanya. Entah alot, terlalu terasa tepungnya, pokoknya gak pas aja. Nah kali ini aku udah punya resep andalan. Ciloknya ini kenyal sekaligus lembut, bahkan pas dingin juga tetap gampang dikunyah dan gak terlalu dominan rasa tepungnya. Yuk dicoba, siapa tau cocok! Aku share resep ciloknya aja, penyajian setelahnya bebas, mau pake saos kacang, dibikin cilok goang, dibikin campuran seblak juga mantep!
-
Cilok anti Alot Cilok anti Alot
cilok lovers mna suaranyaaaa 😂😂aq tu klo cilok sllu suka mau diapain aja... cilok panggang,cilok kuah,bumbu kacang,bumbu pedas,atau cilok bru drebus aja digadoin.. hihiiiiklo beli di luar sllu kurang... kurng bnyak.. wkwkwk.. lbh suka bkin sndiri,kd gk trllu alot genyol².. apa sih ya bahasa genyol².. ini resep basic nya cilok ya mams... mau dbuat cilok apa aja bisaa... tp dsni aq tulis bumbu kacangnya juga yaaa...
-
Cilok anti alot Cilok anti alot
Nyari resep cilok yang pas di lidah, dapet punya nya itha afdar 😊 beneran anti alot tapi tetep kenyal 😍#PejuangGoldenApron3#minggu20
-
Cilok kenyal anti alot Cilok kenyal anti alot
Anak mbarep lagi liburan.. jadi sering bikin cemilan dan req cilok, yuk lah eksekusi...ini beneran gak alot loh sampai besoknya walau pun dingin 🤤❤
-
Cilok anti alot Cilok anti alot
Ceritanya lagi kesel karna bikin cilok berkahir keras atau alot kalo udah dingin, setelah coba resep ini itu akhirnya ketemu deh yang di penginin, yang tetep lembut meskipun udah dingin, semoga kalian cocok juga ya...
-
Cilok lembut Anti Keras Cilok lembut Anti Keras
Sering banget bikin cilok, pas uda dingin malah keras. Ternyata oo ternyata..salah di proses saat memasak.Disimak sampai tuntas ya moms dimana letak salahnya..
-
Cilok Lembut Anti Alot Cilok Lembut Anti Alot
Habis tarawih kok kepengen nyemil yang empuk-empuk 😄 akhirnya bikin cilok mumpung di rumah ada sisa kaldu dan tepung tapioka. Cilok ini jadinya lembut banget. Meskipun dimakan esok harinya, masih tetep kenyal dan ngga alot ya. Selamat mencoba 😋
-
Cilok Empuk Lembut Anti Alot Cilok Empuk Lembut Anti Alot
Udh berkali² nyoba bermacam resep dan eksperimen tentang dunia percilokan tp blm ada satu pun teksturnya yg diharapkan.. Akhirnya baca² lagi beberapa resep orang dibuatlah kesimpulan dan akhirnya memberikan diri eksperimen lagi tanpa patokan.. 😅Biarpun alot yaa udah lah.. Makan aja.. Wkwkwk. Tapii tunggu pemirsaaa.. Ternyata eksperimen saya kali ini BERHASIL.. 😆😍Senengnyaa Masya Allah.. Akhirnya bisa unjuk gigi.. Wkwkwk😂Teksturnya lembuut kenyal tp gak alot.. Biarpun udh dingin juga..Anak saya biarpun cilok sy alot juga sebetulnya ttp doyan, cuman kasian aja makan sampe ngotot².. Gk tega.. Ibu macam apa pula saya.. HahaSetelah ini berhasil seperti biasa anak saya habis banyaak ciloknya.. Sampe nambah 2 porsi.. 😄😝Yuk ah buibu.. Markibik (mari kita bikin).. Kelamaan ceritanya keburu lupa nnti resepnya.. Hahaha 😆😅😂
-
Cilok lembut Cilok lembut
Sering sih bikin cilok, tapi biasanya jadinya alot. Nah kemaren ponakan beli cilok dan lembut banget. Cobain ah eh ternyata berhasil. Jadi emang adonannya ga usah diuleni ya, cukup di aduk dengan sendok sampai tercampur rata. Trus pas gelindinginnya juga ga usah nekat banget dibulet2in, asal aja pokoknya mah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)