Lasaña rápida de berenjena sin gluten

Dama89
Dama89 @dama89

Receta rápida de berenjena

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Trituramos las cebollas con los ajos y luego, a parte los tomates

  2. 2

    Ponemos a freír la carne, cuando empiece a estar hecha añadimos la cebolla. Cuando esté doradita añadímos el tomate

  3. 3

    Mientras, lavamos las berenjenas y las cortamos a láminas

  4. 4

    Cuando casi tengamos el sofrito hecho añadimos sal. Salamos las láminas de berenjenas y las freimos

  5. 5

    Empezamos el montaje

  6. 6

    Podemos aprovechar los laterales para hacer el cierre de la lasaña Si se deja se puede hacer bechamel y/o gratinar con queso

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Dama89
Dama89 @dama89
Celíaca de hace años que le gusta probar cosas nuevas y experimentar en la cocina
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