Tacos flauta
Un plato típico y super delicioso.. #orgullosamente catracha
Paso a paso
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En una olla poner a hervir el pollo con sus condimentos y en otra olla poner las papas peladas en trocitos a hervir.
- 2
Preparando la masa: agregamos agua a los 250 gramos de maseca agua achiote y una cucharadita de polvo para hornear dejar reposar unos minutos.
- 3
Desmenuzar el pollo y hacer un puré con la papa.
- 4
Hacer una tortilla con la masa y ponerle puré y pollo y enrollar para hacer el taquito.
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Poner en una freidora el aceite caliente y poner a freír los tacos.
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- 8
Picar el repollo, lavarlo y ponerle un poco de agua hervida para desinfectar lo, partir en rodajas los tomates, el cilantro, hervir los huevos y partirlos.
- 9
Para la salsa usar cebolla, cubitos, pimienta, sazonador, pasta de tomate o sofrito hervir y listo.
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Servir tus tacos y a comer.
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Agregar el repollo.
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Agregar tomates.
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Agregar huevo
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Agregar cilantro y queso
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Agregar la salsa
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Quedaron super ricos se los recomiendo
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