Misoa Goreng (bihun)

Nisa El Hasanah
Nisa El Hasanah @elnisahasanah
Medan

Jajanan pasar tp enakk bgt ❤️❤️

Misoa Goreng (bihun)

158 orang berencana membuat resep ini

Jajanan pasar tp enakk bgt ❤️❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 buah
  1. 100 grbihun, saya tdk pakai misoa karna sedang tdk ada
  2. 2 siungbawang merah, haluskan
  3. 2 siungbawang putih, haluskan
  4. Sejumputebi, haluskan
  5. 1/2 buahwortel, cincang halus
  6. 2 ekorudang, cincang halus
  7. 2 butirtelur
  8. 2 sdmtepung terigu
  9. Secukupnyadaun bawang dan sop, iris halus
  10. Secukupnyagaram, merica dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam bihun dengan air biasa hingga layu, tiriskan dan potong” sayuran dan udang

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga layu, masukkan cabai dan wortel hingga masak, lalu masukkan udang dan bihun. Beri garam, merica, dll, koreksi rasa

  3. 3

    Masak hingga bihun matang tp jangan terlalu kering (bisa diberi air sedikit), dinginkan

  4. 4

    Kocok telur dengan terigu, lalu campur dengan bihun yg telah dingin

  5. 5

    Masukkan kedalam cetakan, dan kukus selama 20 mnt hingga matang (karna ini bihun jd dikukus lg biar lengket gak misah, kalo misoa gaperlu dikukus lg ya). Angkat, dinginkan, potong” dan goreng kembali dengan baluran telur. Siap disajikan ❤️

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nisa El Hasanah
Nisa El Hasanah @elnisahasanah
pada
Medan
A doctor, passionate in cooking 🍴
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa