Duluuu jaman masih SD, ortu suka goreng kacang bawang dan di jual di toko milik sendiri, kacang nya masih berkulit dan kupas sendiri, sampai jari2 sakit, sekarang jaman gampang, kacang tanah kupas bisa di beli dengan mudah.....saya praktek dengan kacang tanah kupas aja deh......buat camilan keluarga kecil ku.#GA_TheNextLevel

Lebaran kemarin silaturahmi ke mertua dibawain kacang tanah kupas yang masih mentah, karena ayah Syamil doyan ngemil kacang goreng, jadilah mamak eksekusi jd kacang bawang. Asin gurih renyah.. Enak katanya. 💕

Hujan2 gak punya cemilan...buka2 lemari dapur nemuin kacang tanah kupas yg aku beli sebulan yll...ya udah...goreng ini aja. Biasanya kalo ada kacang yg baru dipanen aku beli sekilo untuk dimakan sendiri...digoreng kayak gini juga...meskipun agak repot krn hrs nglencepi (=ngupas kulit arinya) sendiri...tp rasa kacangnya jauh lebih enak...selain gurih ada rasa manisnya...tanpa santan pun udah gurih...🥜🥜🥜#PejuangGoldenApron2

Punya stock kacang tanah yang sudah di kupas sekitarnya 1 1/2 kg.dan cuma tergeletak di dapur 🙈dan akhirnya hari ini di buat kacang bawang.saya sengaja milih resep ini untuk #PotlucPGBA karna biar gak repot buatnya 🤭 jadi malamnya buat besoknya bisa di bawa ke acaraParty PGBA nanti 🥳🥳🥳.Rasanya enak,empuk dan renyah 😋#CookpadCommunity_Bogor#PotlucPGBA

Biasa kacang ini banyak disajikan pada hari raya idul Fitri atau natalan...Saya lebih senang membeli kacang tanah kupas yg ukuran kecil2 seperti kacang bali

Ceritanya masih ada kacang tanah kupas mentah sisa lebaran kemarin,kata abi dibikin kacang gawil aja (istilah kacang bawang di cirebon 😆),baiklah buka list cookmark di cookpad,nemu resep ini,hasilnya empuk,renyah beneran ini recomended buat pecinta cemilan 😙😙,cusss ya resepnya boleh dicoba buat pecinta kacang,dijamin nggak bakal berhenti cemal cemil 😄😄😄

Pengisi toples lebaran...Uji coba goreng kacang:*Memakai Kacang yg sdh dikupas memang lebih praktis tapi rasa asli kacang kupas memang cenderung hambar/sepo (Jawa).*Jika memakai kacang kupas yg tanpa direndam air mendidih langsung dibumbui santan dll teksturnya setelah digoreng akan lebih empuk (tapi bkn melempeng)*Jika direndam air mendidih dulu akan lebih crunchy/renyah, semakin lama direbus teksturnya jadi lebih keras setelah digoreng*Tetap tdk bisa mengalahkan rasa alami manis gurihnya "Kacang Tuban" yg kecil masih ada kulitnya merah dan dipenceti satu satu setelah direndam air panas, beda rasanya....tapi lebih ribet, jadi sesuai selera ya ....Markicob...

Beli kacang kupas yang siap goreng. Biar ga rempong.. masih bgitu terasa lelahnya.. tapi kalo dah dimintain buat sesuatu jadinya semangat. Berhubung request lagi banyak2nya.. langsung cari aman 😂..

Rencana awal saya mau bikin Karedok,Tapi kencur tidak ada.saya sudah cari kencur ke warung2 sayur dekat rumah tapi tidak ada.Akhirnya saya ingat kacang Bawang yang sering dibuat oleh tante saya sewaktu kecil.Jadi ingat kenangan masa kecil .Saat saya dan saudara-saudara saya ditugaskan buka 3 kg kulit ari kacang tanah yang direndam pakai air panas mendidih (tunggu dingin,baru dibuka) Sampai-sampai tangan saya keriput karna terlalu lama terendam air rendaman kacang.

Untuk pertama kalinya bikin kacang bawang,alhamdulillah berhasil hehe,,kacang bawang ini menjadi salah satu cemilan favorite suami saya.jadi akhir akhir ini saya selalu dapat tantangan dari suami saya suruh bikin cemilan dan masakan yang belum pernah saya bikin sebelumnya.Menjadi kebanggaan tersendiri buat saya karena suami selalu kasih saya tantangan,jadi saya bisa belajar banyak resep masakan dan cemilan kesukaannya hehe..Mudah mudahan semua resep yang saya share di cookpad berguna dan bisa membantu para ibu ibu semua yang lagi cari inspirasi masakan.selain itu juga tujuan utama saya nulis cookpad juga buat mengabadikan semua masakan saya untuk diri saya dan untuk anak anak saya nanti kalo mereka sudah besar,,heheApapun masakannya asal kita memasak dengan penuh cinta akan terasa lebih nikmat apalagi di santap dengan keluarga tercinta.Teman teman kalo mau lihat video nya bisa klik di link bio saya ya, atau kalo enggak bisa cari nama channel saya Erni Safitri.Selamat mencoba teman teman online ku,,salam sayang dari aku untuk kalian semua :)#TiketMasukGoldenApron3

Suka banget kalo beli kacang bawang merk penari Bali, rasa nya tuh gurih manis kayak kacang mede jadinya. Akhirnya nyobain bikin kacang bawang dan hasilnya Alhamdulillah enakkkk

Pengen ngemil di siang hari tapi tidak ada cemilan. Cus, ke dapur aja ngubek2 bahan yang ada. Mumpung ada kacang tanah kupas, ok lah dibuat kacang bawang aja. Dari pada beli, 1 bungkus kecil 2 ribu, itu pun bungkusan kecil 😂.#PejuangGoldenBatikApron