Zabkeksz egy kis csokival

Kitti
Kitti @cook_Kitti

Nagyon szeretem a zabkekszeket, sokszor próbálkoztam már, de általában nagyon szárazra sikerülnek. Ez a mostani próbálkozás végre olyan lett, amilyet szerettem volna. 😊

Megosztás

Hozzávalók

30 perc
16-17 db
  1. 20 dkgzabpehely
  2. 10 dkgteljes kiőrlésű liszt
  3. 1/2 teáskanálszódabikarbóna
  4. 2 dbtojás
  5. 1/2 teáskanálfahéj
  6. 2-3 evőkanálméz (lehet több is, ízlésfüggő)
  7. 12 dkgmargarin
  8. 150 grammétcsoki a bevonáshoz
  9. ízlés szerintkókusz vagy
  10. ízlés szerintdió vagy
  11. ízlés szerintcsokidarabok

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Nagyon egyszerű a feladatunk. A liszt és zabpehely keverékében alaposan keverjük el a szódabikarbónát és a többi szárazanyagot. Hozzáöntjük a margarint, belekerülnek a tojások, a méz...

  2. 2

    Mikor minden a tálban van, akkor alaposan összegyúrjuk. Felpuhul a zabpehely és akkor tényleg gyúrhatóvá válik, ne ijedjünk meg, ha eleinte kicsit szétesős. 😊

  3. 3

    Mikor kész, kis golyókat helyezünk a papírral bélelt tepsire és lelapítjuk.

  4. 4

    160 C fokos előmelegített sütőbe toljuk és 15-20 perc alatt készre sütjük. 😊 Mikor az alja és a széle barnul, akkor már jó lesz. Szilárdulni fog, ahogy kihűl.

  5. 5

    Ha pedig kihűlt, jöhet a mártogatás. A csokit egy tálba tördelem és mikróban melegíteni kezdem. Figyeljünk rá oda, mert könnyen megég, ha elfeledkezünk róla. Érdemes többször kivenni és átkevergetni.

  6. 6

    Mikor a csoki megolvadt, a kekszek kihűltek, már csak mártogatnunk kell. Belemárthatjuk félig, vagy akár teljesen is. Az én kekszeimnek az alja csokis és sütőpapírra helyeztem őket kihűlni, és megszilárdulni a csokit. 😊

  7. 7

    A csokinál csak a fantáziánk szabhat határt. 😊 Lehet másféle csoki is, rá is csorgathatjuk. Ha gyorsabban szeretnénk a csokit megdermeszteni, akkor tálcára tegyük a papírt, rá a kekszet és mehet a hűtőbe.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Kitti
Kitti @cook_Kitti
Közzétéve:

Szöveges kommentek (2)

Mariann Buvár
Mariann Buvár @cook_16068817
Kedves Kitti!
Köszön ezt a könnyű receptet. Csoki helyett vörösáfonyát és levendulát tettem bele 😉, nekem nagyon tetszik ez az íz.
További kellemes konyhaművészkedést!
🤗

Hasonló receptek