(Salin dari) Pempek Dos Ebi
osyn_masak @osyn_cook
Cara Membuat
- 1
Blender Ebi dan bawang putih dengan air, lalu masak sampai agak mendidih
- 2
Lalu masukan terigu sambil diaduk cepat dengan spatula hingga larut. Pindahkan adonan terigu ke dalam wadah baskom.
- 3
Masukan telur 1/1 sambil diuleni, tambahkan tepung tapioka sedikit2 sampai habis sambil diuleni sampai kalis dan tidak menempel di tangan. Bentuk adonan menjadi lenjer, gepeng atau bulat sesuai keinginan. Masukan ke dalam air mendidih yang dicampur sedikit minyak agar tidak lengket. Rebus sampai mengapung, angkat, tiriskan, dinginkan...siap di goreng.
- 4
Kuah cuko : Masak semua bahan sampai mendidih sesekali diaduk sampai gula larut.Test rasa, lalu saring...
- 5
Sajikan pempek goreng dengan kuah cuko dan irisan timun.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Food EnthusiastIG : @osyn.makan
Lebih banyak Resep Serupa
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Resep Pempek Dos Ebi dari DapurVy...enak....#pr_specialdapurvy
-
PEMPEK DOS bumbu ebi PEMPEK DOS bumbu ebi
Lg beberes foto lama jaman ngeblog dulu ternyata ada banyak yg blm tayang, lumayanlah bt nambah koleksi resep. Jika dulu pernah posting pempek dos nasi (https://cookpad.wasmer.app/id/resep/240033-pempek-dos-nasi-yang-gurih-dan-kriuk?rq=pempek&ref=recipe) maka kali ini jika mau pempek yg enak tp irit di kantong ya bikin aja pempek tanpa ikan ini, rasanya nggak jauh beda sama yg aslinya. Karena saya kurang suka yg isi telur jd cuma bikin yg model lenjer, malah jd cepet bikinnya karena nggak ribet.
-
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Pernah bikin pempek dos sebelumnya tapi rasanya masih ada yang kurang. Eh ketemu resepnya bunda vy. Banyak yang recook dan komentarnya bagus semua. Penasaran akhirnya bikin. Sempet takut bakal ga jadi karena ga sabar bikin adonan kalis. Tapi Alhamdulillah jadi juga dan ...Enak 😄😄Source : dapur vy
-
Pempek Dos Pempek Dos
Masih punya tepung tapioka puter akal bikin snack yang bisa meredam keinginan untuk jajan.
-
Pempek Dos Ebi Pempek Dos Ebi
Recook 1/2 resep pempek dos ebi punya mbak vy...resep asli : @dapurvy
-
-
Pempek Dos (Bumbu Ebi) Pempek Dos (Bumbu Ebi)
Source : dapurVyBeberapa hari yg lalu suami beli pempek.tapi rasanya kurang...kurang banyak maksudnya😂😂Kemarin niat buat dari pagi cuma asam jawa habis,nunggu tukang sayur lewat jam 11:45.Kelar sholat dzuhur terus cuzz buat...alhamdulillah jam 13:15 dah kelar👏Sore tinggal goreng...sajikan pas suami pulang.alhamdulillah senang sekali😄😍Yukk yg mau coba buat..resep 👇👇
-
Pempek Dos Bumbu Ebi Pempek Dos Bumbu Ebi
Sebagai penggemar berat pempek, udah lama saya penasaran pengen bikin pempek dos alias ekonomis alias tanpa ikan tenggiri ini 😁 Banyak banget versi resepnya bertebaran di internet.Coba eksekusi dg salahsatunya dan hasilnya lumayan lah..Utk cukonya, nyontek resep Ny. Liem.Seperti biasa, resep pempek n cuko saya modif dikit sesuai selera sendiri.Siapkan celemeknya, ladies.. kita bertepung2 ria! 😄
-
Pempek ebi Pempek ebi
Pertama kali buat ini karena suami ngidam pengen dibuatin ☺☺
-
Pempek ebi Pempek ebi
Suka sekali dg hidangan satu ini. Ini pertama kali bikin.. alhamdulillah rasanya hampir mendekati pempek yg dijual itu.. 😆😆😆 lain kali mau bebikin pempek yg asli pakai ikan. Kuah cukonya seger... ditambah cabe rawit yg digerus tambah maknyooss....😁😁😁😥😥 kuah cuko lebih nikamta jika didiamkan dl semalaman baru disimpan di lemari es. Menurut saya rasanya beda dg kuah cuko yg baru masak..😅😄#entahlah kenapa begitu....Source:@doyancooking.. @anggraenirian
-
-
Pempek dos sutra ala ibu hana Pempek dos sutra ala ibu hana
tadinya mau bikin pempek dos aja trua karena punya putih telur banyak dimasukin putih telur eh keenceran adonannya, masukin dalam wadah plastik trus direbus jadinya pempek sutra dehteksturnya lembut tidak keras, gak perlu usaha untuk gigitnya cuma tetap ada rasa kenyal2 dr tapioka, kuah cukonya pun pedas dan segarsajikan sebagai cemilan saat #dirumahsaja #PSBB #telur3in1 #CABEKU
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8746793
Komentar