24. Bubur Kacang Hijau

mela yustika
mela yustika @cook_16243296
Jakarta

#SayangAnak
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#olahankacang
#anekabuburmanis
Kacang hijau saya kurang matang, karena tadi sore keburu maghrib. Maafkan 🙏

24. Bubur Kacang Hijau

4 orang berencana membuat resep ini

#SayangAnak
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#olahankacang
#anekabuburmanis
Kacang hijau saya kurang matang, karena tadi sore keburu maghrib. Maafkan 🙏

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grkacang hijau
  2. 200 grsantan
  3. 2 sdmGula pasir
  4. 100 grGula merah
  5. 1 ruasJahe
  6. sejumputVanili
  7. sejumputGaram
  8. 2 helaiDaun pandan
  9. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci kacang hijau, kemudian rebus dengan air+jahe+daun pandan selama ±40 menit atau sampai matang (pecah2).

  2. 2

    Sementara itu, masak gula merah dengan air menggunakan panci lain. Sampai semua gula hancur. Kemudian saring, sisihkan.

  3. 3

    Setelah kacang hijau matang, masukkan santan+gula pasir+air gula merah+garam+vanili. Aduk sampai merata. Tunggu sampai mendidih.

  4. 4

    Setelah mendidih, matikan kompor, angkat dan masukkan dalam wadah lain.

  5. 5

    Bubur kacang hijau siap disajikan.

  6. 6

    Note: Kalau terlalu manis bisa dikurangi gulanya, begitupun sebaliknya, kalau kurang manis bisa ditambah gulanya. Karena selera setiap kita berbeda2. Me: suka manis dan itu sudah pas 😉.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mela yustika
mela yustika @cook_16243296
pada
Jakarta
Alhamdulillah sudah menikah, saatnya mengaplikasikan masak memasaknya untuk suami tercinta, walaupun masakan suami lebih enak 🤭🤫
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa