24. Bubur Kacang Hijau

#SayangAnak
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#olahankacang
#anekabuburmanis
Kacang hijau saya kurang matang, karena tadi sore keburu maghrib. Maafkan 🙏
24. Bubur Kacang Hijau
#SayangAnak
#JemputRejeki
#SiapRamadan
#olahankacang
#anekabuburmanis
Kacang hijau saya kurang matang, karena tadi sore keburu maghrib. Maafkan 🙏
Cara Membuat
- 1
Cuci kacang hijau, kemudian rebus dengan air+jahe+daun pandan selama ±40 menit atau sampai matang (pecah2).
- 2
Sementara itu, masak gula merah dengan air menggunakan panci lain. Sampai semua gula hancur. Kemudian saring, sisihkan.
- 3
Setelah kacang hijau matang, masukkan santan+gula pasir+air gula merah+garam+vanili. Aduk sampai merata. Tunggu sampai mendidih.
- 4
Setelah mendidih, matikan kompor, angkat dan masukkan dalam wadah lain.
- 5
Bubur kacang hijau siap disajikan.
- 6
Note: Kalau terlalu manis bisa dikurangi gulanya, begitupun sebaliknya, kalau kurang manis bisa ditambah gulanya. Karena selera setiap kita berbeda2. Me: suka manis dan itu sudah pas 😉.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar