🍌 Banana Cake  (tanpa mixer, tanpa butter)🍌

Neneng Sri Wahyuningsih
Neneng Sri Wahyuningsih @cook_15605423
Nara prefecture, Japan

Si kecil suka banget sama pisang, jadi klo di rumah ada pisang, ya langsung ludes di santap dua bocil. Makanya klo emak pengen ekperimen dari pisang, mesti diumpetin tuh pisangnya😅😅. Naah tapi pekan ini ga ada yang nyentuh. Emak bapaknya puasa. Pas ditawarin ke yg bungsu (21m), jawabnya "pisang ga mau, banana cake mau". Halah gaya.. Baiklah kita nunggu mateng dl ya, baru tak eksekusi. Resep ini terinspirasi dari ummu wajeeha dengan sedikit modifikasi.

#siapramadhan
#dapurummuaisha

🍌 Banana Cake  (tanpa mixer, tanpa butter)🍌

31 orang berencana membuat resep ini

Si kecil suka banget sama pisang, jadi klo di rumah ada pisang, ya langsung ludes di santap dua bocil. Makanya klo emak pengen ekperimen dari pisang, mesti diumpetin tuh pisangnya😅😅. Naah tapi pekan ini ga ada yang nyentuh. Emak bapaknya puasa. Pas ditawarin ke yg bungsu (21m), jawabnya "pisang ga mau, banana cake mau". Halah gaya.. Baiklah kita nunggu mateng dl ya, baru tak eksekusi. Resep ini terinspirasi dari ummu wajeeha dengan sedikit modifikasi.

#siapramadhan
#dapurummuaisha

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grtepung serbaguna
  2. 4 butirtelur
  3. 150 grgula pasir (saya pakai 145 gr)
  4. 4 butirpisang sangat matang (kulitnya udah muncul bintik2)
  5. 200 mlcanola oil (minyak goreng merk apapun)
  6. 1 sdtbaking powder
  7. 1 sdtsoda kue
  8. 1/4 sdtcinnamon powder (tambahan dr saya)
  9. 1 sdtvanili
  10. 2 sdmgula merah (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Bejek-bejek pisang dengan menggunakan garpu

  2. 2

    Masukkan gula pasir, aduk hingga rata

  3. 3

    Masukkan minyak, aduk kembali

  4. 4

    Masukkan telur, aduk-aduk hingga tercampur rata

  5. 5

    Masukkan tepung terigu, soda kue, baking powder, vanili, dan cinnamon powder. Aduk-aduk hingga homogen tidak ada yang bergrindil

  6. 6

    Setelah selesai, tuang ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Saya menggunakan loyang bulat diameter 18cm. 1 resep ini masuk dalam loyang bulat 18 cm dan cup cake ukuran M (7 buah)

  7. 7

    Oven dengan suhu 180℃ selama 45 menit (loyang bulat). Klo yang cup cake selama 24 menit. Atau sesuaikan dengan oven masing-masing. Tusuk dengan sumpit untuk mengecek kematangan.

  8. 8

    Taraaaa... Banana cake nya jadi. Tanpa mixer, tanpa butter. Ini bisa di kukus dan oven tapi saya selalu di oven. Yummy 😋. Ini aku bawa ke bukber kemarin sore, alhamdulillah pada suka. Oishii...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Neneng Sri Wahyuningsih
Neneng Sri Wahyuningsih @cook_15605423
pada
Nara prefecture, Japan
Emak dua anak yang mulai suka masak dan baking sejak tinggal di negeri sakura. Berhubung disini tak semua makanan bisa dikonsumsi muslim, jadilah 'memaksa' emak untuk berkreasi di dapur.. Ganbatte ne..Omoshiroi ne..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa