#نوروز#ظرف_مسی#تمیز_کردن_ظرف_مسی

حتما درست کنید عالیه

شیشه های آبلیمو و آبغوره را که جرم گرفتند می تونید به راحتی تمیز کنید #ترفند

#سرآشپز_طلایی

#در_فر#سرآشپز_طلایی

#ماهی#ترفند

#سرآشپز_طلاییبا اینکه الان ماهی فروشا ماهی را تمیز میکنند ولی گاهی پیش اومده که تمیز نکردن . مثل ماهی ایندفعه من. برای همین نحوه تمیز کردنشو گذاشتم. البته من چون سر ماهی رو نمیخواستم جدا کنم‌به صورت درسته تمیز کردم

سلام چون بچه هام سرما زیاد می خوردن براشون تخمه رو اینجوری درست کردم که مناسب باشه و از خواص آویشن هم بهره ببرن .

#سرآشپز_طلاییبا نکاتی که برای سرخ کردن ماهی خدمتتون عرض میکنم می تونید خوشمزه ترین ماهی سرخ شده رو درست کنید و از طعم بینظیر این خوشمزه ،پر خاصیت بیشتر لذت ببرید ممنون از توجه تون 🥰

دل مرغ بسیار مغذی است و در هر وعده مقدار مناسبی از پروتئین، روی، مس، آهن و ویتامین‌های گروه B را تأمین می‌کند. دل مرغ به ویژه غنی از ویتامین B12 است، یک ریز مغزی ضروری که در سنتز DNA، تشکیل گلبول‌های قرمز خون و سلامت اعصاب نقش دارد. به علاوه می‌تواند مصرف ریبوفلاوین، یک ویتامین B محول در آب را که برای رشد، تکامل و متابولیسم انرژی حیاتی است، افزایش دهند.

#زرشک تازه #زرشک پلویی#ماه ابان فصلشه

#مدیر_اشپزخانه سلام دوستان عزیزم ما که جریان این چالشو درست ودرمون نفهمیدیم خوب گفتبم ما هم عکس بزاریم از قافله عقب نمونیم😀 ولی خوبه همیشه یه نظمی به کابینت ها و یخچالمون بدیم ..درضمن من همیشه غیراز گوشت وبرنج بقیه چیزا رو به اندازه مصرف هفته ای خرید میکنم وهیچوقت کابینت ویخچالم پر پر پر نیست مخصوصا بااین گرانی ها و.........اینم ظاهر و باطن🙈

#مزه دار_ماهی#سرآشپز_طلایی

#ماهی #مرینت #مزه_دار_کردن

واقعا ماهی رو خوشمزه میکنه

#کنگر#سبزینه#فصل_بهار آرتیشو یا کنگر فرنگی، گیاهی بوته‎ ای و خاردار است. این گیاه اگرچه بومی سرزمین های نزدیک به دریای مدیترانه و اروپاست، اما در ایران در نیمه اول بهار به صورت طبیعی در قسمت­‎های کوهستانی ایران می­‎ روید. طبیعت کنگر گرم و خشک می باشد. خوردن آن برای افراد دچار چربی خون مفید است. مصرف آن در افرادی که تحت عمل جراحی برداشت یا پیوند کبد قرار گرفته‌اند، بسیار کمک‌کننده است و در افرادی که به هر دلیل دچار آسیب‌های کبدی شده‌اند می‌تواند به‌عنوان ترمیم‌کننده کبد به کار رود. کنگر ضدعفونی‌کننده، اشتهاآور، تب‌بر و هضم‌کننده غذا است. مصرف کنگر باعث تقویت دستگاه گوارش می‌شود و قلب را نیز تقویت می‌کند کنگر در درمان یرقان، نارسایی کبد و کم‌خونی مؤثر بوده و از کبد در برابر سموم شیمیایی محافظت می‌کند.🌿 مفید برای کسانی که سنگ کلیه دارند زیرا سیستم کلیوی و ادراری را شست شو میدهد.🌿خاصیت گرم بودن کنگر باعث از بین رفتن نفخ می‌شود و افرادی که بر اثر مصرف خورش‌های حاوی سبزیجات مختلف دچار نفخ می‌شوند، می‌توانند بدون نگرانی از خورش کنگر استفاده کنند. چون قاعدتاً‌ نفخ را از بین می‌‌برد و برای هضم غذا هم خوب است.👇 مواد دارای طبع گرم نظیر کنگر درصورتی که درمصرف آن زیاده‌روی شود (بخصوص کسانی که طبع گرم دارند) تولید صفرا را زیاد می کند که حالاتی نظیر تهوع را بدنبال دارد. پس این گونه افراد کنگر را با ماست بخورند، بهتر است.⚠️ زنان باردار، شیرده، کودکان، بیماران مبتلا به بیماری شدید کبدی یا کلیوی از مصرف برگ کنگر پرهیز کنند.#پاک_کردن_کنگر#تمیز_کردن_کنگر

#سرآشپز_طلایی#پسته_بو_داده

#سرآشپز_طلایی

#کدو#تخم_کدو#تخم_کدو_بو_داده#کوک_اسنپممنونم از دوست گلم مهربانو جان عزیز 🌹🌹@mehrbano_849097

#سرآشپز_طلایی

#سرآشپز_طلایی#تنقلاتوالدينى كه به کودک عشق و#محبت ميدهند و به او #احترامميگذارند، اما به او اجازه نميدهندبه حقوق کسی تجاوز كند،فرزندانى با محبت، كمك كننده،آرام و مهربان خواهند داشت.اين روش تربيتى بهترين روش است.@nooredidehباتشکر از همه دستورهای دوستان در این زمینه در کوکپد**

#شستشو_قارچ#فوری#صرفه_جویینمی‌دونم شستن قارچ برای شما هم سخت هست یا نه ؟!برای من که همیشه سخت بوده و با یه ابر مخصوص همیشه اون رو زیر شیر آب شستشو می‌دادم و کلی زمان صرف می‌شد ; در این روش هم شستشو خیلی راحت‌تر و سریع تر صورت می‌گیره و هم در مصرف آب صرفه‌جویی می‌شهتجربه بسیار خوبی هست،امتحان کنید.

#سرآشپز_طلاییبا تشکر از توضیحات کاربر skyمن یادم رفت از مراحل کار عکس بگیرم وقتی زرشکها آماده خشک شدن بود یادم اومد که دیگه کار تموم شده بود.من یه کیلو و ۱۰۰ گرم زرشک تازه خریدم و این مقدار زرشک خشک تهیه کردم.امیدوارم توضیحات براتون مفید باشه. به یاد رفتگانتون خواهش میکنم دسته گل صلوات هدیه کنید . یا علی

هضم و جذب روغن دنبه، خیلی راحت تر از روغن های نباتی جامد و مایع می باشد و اگر به اندازه و صحیح مصرف شود ، چربی خون را کنترل می کند و برای سرخ کردن غذاها نیز می توان از آن استفاده کرد اما از مصرف بیش از اندازه روغن دنبه خودداری کنید.