Pas lagi ngemall dan mampir di toko bakery, suka beli roti dengan taburan kacang-kacangan. Tapi kok, harganya bisa 3-4 kali lipat dari harga roti gandum biasa ya? Kebetulan, saat belanja saya lihat ada kuaci merk dijon di rak bahan kue. Harganya hanya 20ribuan, isi 250 gram. Nah lo, cuma ditambah kuaci dan wijen saja harganya bisa naik banyak, ya? Aslinya, roti yang demikian itu disebut 'nordlander', asalnya dari Jerman, dan terbuat dari tepung rhey, bukan terigu. Tapiiii... Suami gak suka rhey, jadilah ini nordlander dimodifikasi sesuai seleranya. Keywordnya, roti pakai gandum kasar, trus minta dikasih taburan kuaci dan wijen yang buanyaakkkkk... Dan tarara..! Nordlander modif alias brown bread pakai wijen dan kuacinya sudah jadi. Suami sukaaaa dan sayapun bahagia... Cost buat beli 1 buah nordlander di bakery dah bisa saya pakai beli terigu, kuaci, wijen, dan gandum buat dibikin roti yang sama 4x! Sedikit usaha ternyata bisa hemat banyak juga ya 😁😁😁