Ayam mentega

Karmelita Andina Indriane
Karmelita Andina Indriane @andinaindriane
Surabaya - Balikapapan

Resep ini dari mama mertua, enaknya resep ini gak perlu tambah air, garam dan gula. Karna dari bumbu, cita rasanya sudah pas dan anti gagal! Pas juga untuk si kecil

Ayam mentega

Resep ini dari mama mertua, enaknya resep ini gak perlu tambah air, garam dan gula. Karna dari bumbu, cita rasanya sudah pas dan anti gagal! Pas juga untuk si kecil

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramayam (bisa fillet atau potong kecil)
  2. 3bawang putih iris tipis
  3. 1/2bawang bombay iris
  4. 1 sdmsaus tiram
  5. 1 sdmkecap inggris
  6. 2 sdmkecap manis
  7. secukupnyaMerica bubuk
  8. 2 sdmmentega
  9. Marinasi
  10. 1 sdmsaus tiram
  11. secukupnyaMerica bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam kecil2, dan marinasi ayam dengan saus tiram dan merica bubuk. Tunggu 10 menit.

  2. 2

    Selagi menunggu marinasi, siapkan bahan. Setelah bahan siap, panaskan wajan. Masukkan mentega dan tunggu mentega cair. Lalu masukkan ayam yang telah di marinasi. Tunggu sampai ayam mengeluarkan minyaknya (terlihat masak)

  3. 3

    Setelah ayam agak matang, masukkan bawang putih dan bawang bombay. Aduk hingga rata tingkat kematangannya.

  4. 4

    Setelah agak wangi, masukkan kecap manis, merica bubuk, saus tiram, dan kecap inggris. Aduk rata dan icip rasa. Tunggu sampai agak kental, matikan api. Dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Karmelita Andina Indriane
pada
Surabaya - Balikapapan
IG: karmelita.andina
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa