Cara Membuat
- 1
Kupas nanas dan buang matanya. Cuci bersih.
- 2
Parut buah nanas lalu pindahkan ke wajan.
Masak buah nanas sembari diaduk-aduk hingga airnya menyusut. - 3
Masukkan gula pasir, kayu manis, dan garam. Aduk-aduk hingga kesat dan kering.
Angkat dan simpan dalam wadah kedap udara setelah dingin. - 4
Tips
Pilih buah nanas yang matang
Jangan masukkan gula pasir sebelum air nanas habis/menyusut karena hal ini akan membuatnya lama kering.
Setelah gula masuk, aduk terus selai dan masak dengan api kecil supaya tidak gosong.
Jika selai akan digunakan untuk olesan roti, masaklah hingga setengah kering.
Jika selai akan digunakan untuk isian nastar, masaklah hingga betul-betul kering agar nastar awet dan tak berjamur. - 5
Selamat mencoba ibu-ibu 😊💪
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Selai nanas homemade Selai nanas homemade
Selai nanas homemade ini buatnya gampang banget plus lebih hemat dibanding beli yg sudah jadi...so yukk bunda2 kreasikan bahan yg ada buat keluarga tercinta..yang pasti dijamin sehat, halal, dan higienis😍
-
Selai nanas homemade Selai nanas homemade
Selai nanas adalah kesukaan suami..jadi berusaha bikin sendiri karena lebih higeinis tanpa bahan pengawet..
-
Selai nanas homemade Selai nanas homemade
aku ambil resepnya mbak irene. biasanya selai ini dipake untuk isian nastar.
-
-
Selai nanas homemade Selai nanas homemade
Mau beli selai , buat isian kue. Tp Mahal. Mending bikin aja sndri ya kan, gmpang Dan simpel😋
-
Selai nanas homemade Selai nanas homemade
Source Wati Wartini#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_balikpapan
-
-
Selai nanas homemade Selai nanas homemade
bunda tahu ga waktu pertama kali saya buat selai nanas dan tidak mengikuti stepnya agar tidak diaduk sebelum air menyusut, waktu itu saya aduk dari awal alhasil sewaktu air mulai menyusut si selai meletup-letup dan menurut saya panasnya letupan selai lebih panas daripada minyak goreng loh bun 😂
-
-
-
Selai nanas homemade Selai nanas homemade
Dibawain ibu nanas 1, anak nggak mau makan nanas segar, suami nggak doyan buah. Saya buat selai untuk teman makan roti.
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar