Pie Crust Mantul

Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
Arnhem, The Netherlands

Buat anda yang doyan ama dessert pie, pie crust resep bu Hadi yang satu ini recommended banget. Di semua pie yang pernah ana bikin ana selalu memakai resep pie crust yang satu ini.
Selain takarannya pas dan rasanya mewah, pie crust yang satu ini juga awet tahan lama hingga 2 bulan (ana sudah membuktikannya sendiri 😍👍🏻)

Tips : jika pie crust sudah dipanggang dan didinginkan di cooling rack, pie crust bisa disimpan dalam wadah bertutup rapat atau plastik zip lock, letakkan disuhu kamar.
Dan pie crust tetap aman, gak berbau tengik atau berubah rasa.
Anda bisa buktikan sendiri 😁👍🏻

Jazaakillahu khayran wa barakAllahu fiik buket untuk resepnya pie crustnya yang mantul dan sangat bermanfaat buat ana dan orang banyak 😘💕👍🏻

Source : Bu Hadi @dapur_bu.hadi

#siapramadanhadi
#cookpad_aop
#aop_indonesia
#piecrust
#piecrustmantul

Pie Crust Mantul

Buat anda yang doyan ama dessert pie, pie crust resep bu Hadi yang satu ini recommended banget. Di semua pie yang pernah ana bikin ana selalu memakai resep pie crust yang satu ini.
Selain takarannya pas dan rasanya mewah, pie crust yang satu ini juga awet tahan lama hingga 2 bulan (ana sudah membuktikannya sendiri 😍👍🏻)

Tips : jika pie crust sudah dipanggang dan didinginkan di cooling rack, pie crust bisa disimpan dalam wadah bertutup rapat atau plastik zip lock, letakkan disuhu kamar.
Dan pie crust tetap aman, gak berbau tengik atau berubah rasa.
Anda bisa buktikan sendiri 😁👍🏻

Jazaakillahu khayran wa barakAllahu fiik buket untuk resepnya pie crustnya yang mantul dan sangat bermanfaat buat ana dan orang banyak 😘💕👍🏻

Source : Bu Hadi @dapur_bu.hadi

#siapramadanhadi
#cookpad_aop
#aop_indonesia
#piecrust
#piecrustmantul

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300-320 grtepung terigu kunci (ana tepung serbaguna)
  2. 200 grbutter dari dalam kulkas (boleh campur dengan margarine)
  3. 100 grgula halus
  4. 2 butirkuning telur ayam
  5. 2 sdmsusu bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Masukkan semua bahan dalam wadah dan campur rata. Boleh menggunakan alat bantu apa aja. Tips : jika menggunakan tangan, sebaiknya menggunakan kaos tangan untuk menghindari butter melting.

  2. 2

    Jika adonan sudah seperti gambar dibawah ini ⏬ hentikan proses pencampuran.

  3. 3

    Ambil plastic wrap dan tuang adonan. Jadikan satu dan bungkus. Istirahatkan adonan didalam kulkas minimal 30 menit.

  4. 4

    Keluarkan adonan dari dalam kulkas. Saatnya mencetak adonan ke dalam loyang pie.

  5. 5

    Oleskan tipis² butter/margarine ke semua permukaan loyang pie hingga rata.

  6. 6

    Ambil beberapa adonan dan cetak dibagian sebelah pinggir terlebih dahulu, jangan terlalu tebal karna nanti adonan sedikit mengembang. Kemudian penuhi bagian tengahnya dengan secukupnya adonan.

  7. 7

    Panaskan oven disuhu 180°C (ana pakai speed oven di suhu 165°C). Kemudian ratakan dan haluskan cetakan dengan alat bantu. Ana menggunakan mangkuk stainless kecil yang bawahnya rata.

  8. 8

    Setelah adonan pie crust mulus dan cantik. Tusuk² bagian tengah pie crust dengan menggunakan garpu.

  9. 9

    Panggang pie crust di oven dengan suhu 180°C (ana pake speedoven di suhu 165°C) selama kira² 15 menit atau hingga golden brown (sesuaikan dengan oven masing² ya). Setelah matang dinginkan pie crust di cooling rack.

  10. 10

    Pie crust siap dipakai dengan varian isian dan topping. Jika anda ingin menyimpan pie crust, ikuti tips yang sudah ana share diatas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Muslim Hijrah
Muslim Hijrah @muslim_hijrah
pada
Arnhem, The Netherlands
🔹Indonesian Muslimah🔸️Live in Netherlands 🇳🇱🔹Personal IG ⏩@muslimhijrah.cooking
Lebih banyak

Komentar (12)

Herlina
Herlina @cook_15811698
Muantaab favorit banget nhi kue. Sayang selalu ragu kalo mau bikin kue ketimbang masak. Tp harus berani coba Thank bunda resep nya

Resep Serupa