Selamat pagi,,,,gara2 hujan,acara gowes jd batal,akhirnya masak aj,buat makan siang

Lezat pokoe

Orang Sumatera kalau belum makan ikan rasanya belum ada lauk, walaupun lauk udah seabrek abrek didepan mata 😃😃😃 apalagi kalo masak ikan pindang kuah dibejeg sama seruit Heumm yummy , tapi setelah menikah dan tinggal bareng suami yang notabene orang jawa saya sedikit menyesuaikan diri jadi kadang masak Tempe atau ayam terkadang ikan tapi suami sama sekali tidak suka ikan disayur pindang katanya seperti ikan di aquarium hihihi. Dia senang nya ikan digoreng kering tapi saya bosen kalo ikan hanya di goreng, tapi saya ga menyerah begitu saja, saya mencari akal agar suami tetap suka dan saya juga suka, alhasil saya bikin ikan goreng tapi ada kuah sedikit,kalo kata orang jawa nyemek nyemek, ngomong ngomong soal nyemek nyemek dulu saya pernah salah!kalo ada tetangga nanya lagi masak apa?saya jawab lagi Masak ikan menyek menyek. Berbulan bulan saya meyakini kalo istilah saya bener sampai suatu hari ada temen yang masih satu daerah sama suami protes, bukan MENYEK MENYEK tapi NYEMEK NYEMEK 😄abaikan istilah saya.dan kali ini saya mencoba masak ikan cue, ada yang ga tau apa itu ikan cue?ikan yang cue sama sekitar nya, itu mah cuekk 😃, untuk yang belum tau itu Ikan Kembung perempuan (Rastrelliger brachysoma)yang di pindang/kukus terus dijual jual dipasar diwadahin keranjang biasa nya. Makanya terkadang orang juga menyebut nya ikan keranjang. Upss panjang banget story dibalik resep panjangan story nya dari pada resep nya hahaha. Yuk ahh ke tkp.

Lauk yang bikinnya gampang, rasanya maknyus dan bikin habis nasi 😄#pejuanggoldenapron2

Lagi-lagi ditinggal mudik. Mau masak lauk ikan sama sayur asem. Alhasil dapet ikan cue yg udah dirajang dan masak yg simpel ajah.

Karna kehabisan tongkol di warung, jadinya aku ganti pakai ika Cue yg rasa dan teksturnya hampir mirip sama ikan tongkol