Apple Pie
This is my first apple pie. Niat mau bikinnya udah lama, tapi baru kesampean sekarang, karena punya banyak apel yang tadinya mau dijadikan oleh-oleh waktu mau jenguk kerabat yang sakit, tapi qadarullah, ga bisa ketemu karena jam besuknya uda abis. Sebagian apelnya uda dimakan, nah, mumpung masih ada jadi cobain bikin apple pie nya deh. Resep diadaptasi dari blog teh Ricke Indriani. Saya menggunakan apel jenis royal gala, rasa pie nya asem-asem manis seger, dengan aroma kayu manis yang aduhai 😉
Apple Pie
-
RatnaFe“Jadi resep andalan saya mbak...terima kasih yaa....maaf baru sempat kirim foto recooknya🥰🙏” -
Muhammad Yunus“Thanks mba resep nya, walo ada modifikasi dari apel dan bahan lain nya. Nanti saya upload resep versi saya” -
clarashinta arumdani“Punyanya cetakan pie 5cm, jd tepung 300gr apelnya cm 1,5biji. Jadi macam nastar raksasa gt. Kl buatku kurang manis *lidah jogja. Tapi ajib lah tetep. Thx for the recipe..” -
Wanti Puspasari“Hasil ku nih mba😊 thx for resep ☺️☺️enaakk”
This is my first apple pie. Niat mau bikinnya udah lama, tapi baru kesampean sekarang, karena punya banyak apel yang tadinya mau dijadikan oleh-oleh waktu mau jenguk kerabat yang sakit, tapi qadarullah, ga bisa ketemu karena jam besuknya uda abis. Sebagian apelnya uda dimakan, nah, mumpung masih ada jadi cobain bikin apple pie nya deh. Resep diadaptasi dari blog teh Ricke Indriani. Saya menggunakan apel jenis royal gala, rasa pie nya asem-asem manis seger, dengan aroma kayu manis yang aduhai 😉
Cara Membuat
- 1
Potong apel kecil-kecil, beri air jeruk nipis, aduk rata, tambahkan gula pasir, brown sugar, kayu manis, dan garam, aduk rata. Simpan di kulkas 30 menit sampai apel mengeluarkan air.
- 2
Taburi maizena, aduk rata, panaskan di atas kompor sampai mengental. Matikan api. Panas-panas masukkan margarin, aduk rata. Masukkan kismis, aduk rata. Biarkan dingin.
- 3
Dalam mangkuk, campurkan terigu, gula, dan vanili bubuk, aduk rata. Tambahkan butter dan margarin, aduk dengan menggunakan sendok kayu, tambahkan kuning telur, aduk rata sampai adonan bisa dipulung, jika belum, bisa menambahkan 1 sdm air es. Bulatkan adonan, bungkus dengan cling wrap, simpan di kulkas 15 menit.
- 4
Gilas adonan dengan rolling pin sampai ketebalan 0,5 cm. Masukkan ke loyang pie, ratakan. Potong kelebihan adonan, gilas kembali dan potong-potong memanjang.
- 5
Tuang apple filling ke dalam crust di dalam loyang.
- 6
Tutul dengan sisa crust yang dipotong panjang, bentuk anyaman.
- 7
Panggang pie di suhu 170-180'C, 50-60 menit.
- 8
Keluarkan dari oven, biarkan hangat, keluarkan dari loyang, potong-potong, sajikan.
Resep Serupa
-
Apple Pie Apple Pie
Manis-manis si kayu manis...Dapat oleh-oleh apel Malang, nggak pikir panjang langsung eksekusi jadi apple pie...Perpaduan gurihnya kulit pie dan isian apel yang manis legit ditambah harum dari kayu manis, hmm ... yummy! Nggak berhenti ngunyah, tau-tau udah abis separuh loyang aja. Apalagi bikinnya pas cuaca hujan, makin cocok. 😍#Cobek_Berempah#Cobek23#RempahRempah#BALONChallenge#CookpadCommunity_Surabaya
-
Apple Pie Apple Pie
Homemade Apple Pie is a pie with apple filling served with whipped cream, ice cream or cheddar cheeseIt is generally double-crusted, both above and below the filling.Can be made with many different applesIn this recipe, I choose Granny Smith Apples that give sour and sweet tasteCinnamon powder and granulated sugar give rustic flavor for this Apple PieFor the upper crust, I put a lattice (woven of crosswise strips) for decorationEnjoy!!!#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu13#MasakAsyik#CookpadCommunity_Surabaya
-
Apple Pie Apple Pie
Satu lagi snack favorit anakku. Apple pie atau Pai apel. Aku biasa pakai apel lokal jenis apel hijau Malang saja, karena beli apel Granny Smith langka bin susah disini. Kalopun ada ya harganya lumayan... Hehehehe...Cocoknya sih pakai apel yg ada sensasi rasa asemnya yaa.. Jadinya seger deh.Enak disajikan hangat atau dingin.Silahkan mencoba ^^
-
Apple Pie Apple Pie
Dari dulu pgn bikin apple pie tapi belum kesampean, eh kebetulan ada yg ngasih apel malang,kalo dimakan langsung pasti asem n keras, pgn bikin apple pie yg kaya McD tapi males gorengnya 😄 akhirnya bikin pie apel yg pake cetakan aja, ternyata ribet juga pas bikin anyamannya hihihi kurang tlaten sih, keluar oven gak sabar pgn nyicip masih panas lgs lahap aja, enaaaaaaak ternyata kenapa gak bikin dari dulu ya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)