Bumbu Petis untuk Tahu Petis Semarang

Diajarin cara bikin tahu petis sama bumer. Inilah hasilnya nikah sama orang semarang,belajar masak aneka makanan khasnya 😄
tahu petis ala bumer ini aslinya ya petis pasar dikasih bumbu tambahan. Mungkin kalo mau pedes,bisa dikasih uleg-an cabe rawit juga kali ya,karena di beberapa tempat ada yg jual bumbu petis pedas juga.
Untuk tahunya,pake aja tahu biasa,dibagi 2 biar agak tipis. Trus dibumbu kaya bikin tahu goreng biasa. Tapi gorengnya agak lama ya,biar luarnya crispy dalemnya kopong. Tinggal digunting tahunya nanti,trus kasih olesan petis di tengahnya. Jadi deh 😍
Bumbu Petis untuk Tahu Petis Semarang
Diajarin cara bikin tahu petis sama bumer. Inilah hasilnya nikah sama orang semarang,belajar masak aneka makanan khasnya 😄
tahu petis ala bumer ini aslinya ya petis pasar dikasih bumbu tambahan. Mungkin kalo mau pedes,bisa dikasih uleg-an cabe rawit juga kali ya,karena di beberapa tempat ada yg jual bumbu petis pedas juga.
Untuk tahunya,pake aja tahu biasa,dibagi 2 biar agak tipis. Trus dibumbu kaya bikin tahu goreng biasa. Tapi gorengnya agak lama ya,biar luarnya crispy dalemnya kopong. Tinggal digunting tahunya nanti,trus kasih olesan petis di tengahnya. Jadi deh 😍
Cara Membuat
- 1
Aku pakai petis pasar kaya gini ya,yg bungkusnya ini.di semarang dan sekitarnya buanyak dijual petis merk ini (sorry,bukan endorse 😂😂)
- 2
Campur semua bahan. Aduk-aduk agar petisnya tercampur rata
- 3
Masak kembali petis sampai mengental
- 4
Matikan api.siap disajikan sebagai olesan tahu. Sisa petis bisa dimasukkan kulkas,tapi nanti tambah kental petisnya
- 5
Note : pakai bawang putihnya yang kecil aja ya,biar rasanya ga terlalu kuat.pernah bikin kebanyakan bawang putihnya,rasanya jadi ga enak. kalo pakai yg besar,potong sedikit aja buat dipake di bumbu halus
Resep Serupa
-
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Kangen gorengan ala Semarangan, sengaja juga beli petis secara online. Tombo kangen kesampaian, bikin tahu petis Semarang di rumah.#Cookpadcommunity_Kalbar#Cookpadcommunity_Pontianak#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Kalo di SMG sering beli gorengan tahu Petis..dsini ada yg jual..tp rasanya ga kaya tukang gorengan disana... rasanya cuma manis aja ga ada bau bawangnya 😂Suka petis yg bau bawangnya tajem dan agak manis gurih...Kebetulan...pas pulang SMG kemarin... beli petis trus bikin tahu Petis sendiri deh... jangan pake bawang banyak2 yaa... nanti kerasa getir...#PejuangGoldenApron3#minggu_17 Shee_Nokzz -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Siapa disini yang orang Semarang? Pasti taulah gorengan hits ini :DTahu putih yang digoreng kering, terus nanti dibelah tengahnya buat diisi isian yang namanya petis. Terus dimakannya sama cabai rawit, hmm enaaakk!! windy -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Bismillah..masih meramaikan posbar ragam nusantara y gaes..sekarang kita bikin tahu petis aja..Tahu pètis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai warna kecokelatan tanpa dibumbui atau dibumbui dengan larutan garam dan bawang putih saja.Sedangkan petisnya berasa manis agak sedikit asin. Agar menggugah selera tahu petis biasanya dimakan dengan cabai rawit..recook resepnya mbyu @ErnySulistyowati..yummy gaes.. Let's cuuuzzResep Asli :https://cookpad.wasmer.app/id/r/23977521#MasakanDaerahku#SemangcookHokyaHokye24#CookpadCommunity_Semarang lina NH -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Petis, bumbu dasar yang penting bagi makanan Jawa Timur, terbuat dari kaldu kepala udang, ikan, atau kerang bambu yang direbus dengan bumbu hingga menjadi pasta. Ada berbagai jenis petis yang berasal dari Pulau Jawa, yakni manis hingga cenderung asin.Ada beberapa jenis petis yang banyak dijual di Pulau Jawa diantaranya Petis Semarang dan cocok banget menurutku kalo dibuat tahu petis. Karena cenderung manis 😍 Cemilan ini pas banget sama hawa di akhir-akhir ini yang sering hujan, buat pendamping jahe anget atau susu anget cocok banget.Kalo mengolah petis Semarang buat cocolan gorengan atau tahu petis gini cuma aku kasih bawang putih, cabe sama garem dikit aja udah nendang banget rasanya.#Kopijos#SelaluIstimewa#CookpadCommunity_Yogyakarta#BalonChallenge#YangBikinEnak Sri Rizki -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Assalamualaikum..Bismillah..Dari kemarin kangen banget kulineran ala semarang. Kangen mangut, tahu petis, petis kangkung, dll.Nah kali ini cobain bikin tahu petis semarang. Untuk bawang nya menyesuaikan selera yah. Aku pake 1 siung aja biar ga terlalu tajem. Kalo yg suka manis, takaran gula bisa ditambah.Selamat mencoba..#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Tangerang#Gorengan Safs Oemar (Ana) -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Source : @dapuRia21Kalau pergi ke Semarang jangan lupa beli tahu petisnya.. enakk gurih dan manis.. kebetulan kami sekeluarga suka banget sama yang namanya petis 🤭 jadi ngabita beneran deh ngebayangin tahu petis Semarang 🤤 longokin isi kulkas kebetulan masih ada beberapa tahu, hmm.. stok petisnya tinggal sedikit.. okelah gpp.. langsung eksekusi dimulai, begitu matang di foto dulu hehee.. sekalian absen setor PR biar ga bolong 😅#ComboNgabibita_Bebawaan#Rekreasi_Semarang#PekanRekreasi#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Tahu Petis Semarang. Adalah salah satu kuliner recehan yang banyak dinikmati semua kalangan. Kali ini aku buat tahu Petis dengan Petis Udang KariDulit. Nama Petis y lucu. Makan tahu Petis sama halnya bernostalgia tahu Petis yang biasa kita temui di jajanan pasar malam/ tahu Petis Semarang, kini bisa dinikmati di rumah. Tanpa harus pergi jauh ke Semarang. Apalagi sekarang bisa order dari rumah. Barang akan sampai rumah juga. Yang pengin petisnya bisa Inbox aku ya Teman-teman. Pawon_Anita (Anita Utami) -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Bikin cemilan pas hujan paling enak tahu goreng anget apalagi di padu dengan petis haduhhh... Manteepp#CookpadCommunity_Surabaya#CookpadCommunity_gresik#rekreasi_semarang Dapoer Rasya -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Tahu petis adalah jajanan khas kota Semarang berupa tahu goreng yang dimakan dengan petis (saus berwarna hitam kental yang biasanya terbuat dari udang) yang dioleskan/disisipkan di tengah-tengah tahu. Seperti tahu pong tetapi rasanya tidak asin, yaitu berasal dari tahu putih yang digoreng sampai kecokelatan tanpa dibumbui atau dibumbui dengan larutan garam dan bawang putih saja.Sedangkan petisnya berasa manis agak sedikit asin. Agar menggugah selera tahu petis biasanya dimakan dengan cabai rawit.Source : iren_natty#cookpadcommunity_surabaya#PekanInspirasi#Pekan_Semarang#SiapRamadan#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#cookpadindonesia#cookpad_id#cookpadcommunity#clovercookinglover#tidaksekedarmemasak#cookingwithhearteatingwithlove#resepholly Holly |GV c&c -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Tempe dan Tahu adalah dua combo yang harus ada untuk memenuhi stok perdapuran. Kemarin saya gak masak tahu, menunya telur dadar sama oseng kenikir. Menjelang siang hari, lihat Tahu nganggur, cuaca di Denpasar syahdu gerimis. Langsung otak makan saya dan perut berirama. Menuju kedapur dan buat petis.Stok petis udah dari bulan lalu saya beli di daerah surabaya, biasa di toko oren.. HihiLebih enak menggunakan tahu pong, berhubung disini gak ada tahu pong, saya menggunakan tahu putih digoreng terlebih dahulu Ana Rozanah -
Tahu Petis Semarang Tahu Petis Semarang
Bismillah..Kita lanjut jalan2 nya ke Semarang, cicipin banyak menu2 wuenakk.. salah satunya Tahu Petis ini.. Pakai resepnya @DapurIbukKayana 😘😘Gorengan simple, tapi jadi istimewa karena pakai cocolan bumbu Petis 😋😋 Kebetulan aku punya stok PETIS, setelah kemarin bikin PETIS homemade.. Cieciee! 🤩🤩Yuk yuukk langsung cekidot resepnya 😃👌🏻#Rekreasi_Semarang#CookpadComunity_Jakarta Dina Yuandha
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (27)