Tahu Petis Semarang

Safs Oemar (Ana)
Safs Oemar (Ana) @anadiani
Tangerang

Assalamualaikum..

Bismillah..

Dari kemarin kangen banget kulineran ala semarang. Kangen mangut, tahu petis, petis kangkung, dll.
Nah kali ini cobain bikin tahu petis semarang. Untuk bawang nya menyesuaikan selera yah. Aku pake 1 siung aja biar ga terlalu tajem. Kalo yg suka manis, takaran gula bisa ditambah.
Selamat mencoba..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Gorengan

Tahu Petis Semarang

Assalamualaikum..

Bismillah..

Dari kemarin kangen banget kulineran ala semarang. Kangen mangut, tahu petis, petis kangkung, dll.
Nah kali ini cobain bikin tahu petis semarang. Untuk bawang nya menyesuaikan selera yah. Aku pake 1 siung aja biar ga terlalu tajem. Kalo yg suka manis, takaran gula bisa ditambah.
Selamat mencoba..

#PejuangGoldenApron3
#CookpadCommunity_Tangerang
#Gorengan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 buah
  1. Bahan petis:
  2. 80 grPetis Udang
  3. 1 siungbawang putih
  4. 1/2 sdtgaram
  5. 1/2 sdtgula
  6. 50 mlair
  7. Bahan tahu:
  8. 10 buahtahu putih
  9. 1/2 sdtgaram
  10. 100 mlair untuk merendam

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Masak petis terlebih dahulu ya. Campurkan 80 gr petis dengan bawang putih yg sudah dihaluskan. Tambahkan garam, gula dan air. Tumis sampai mengental. Taruh dalam wadah, biarkan sampai suhu ruang.

  2. 2

    Rendam tahu putih dengan air dan garam selama kurang lebih 15 menit.

  3. 3

    Goreng tahu sampai kering.

  4. 4

    Tiriskan tahu, lalu belah dua. Jangan sampai putus.

  5. 5

    Beri isian petis, lalu pencet hingga isian keluar.

  6. 6

    Sajikan dengan cabe rawit. Wiiih mantaab. Obat kangen kalo lagi pengen kuliner semarangan. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat 🤗😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Safs Oemar (Ana)
pada
Tangerang
Hallo, aku Ana 😁Ibu dari tiga orang anak.Lagi belajar masak n baking buat keluarga.Lahir dan besar di Semarang, sekarang tinggal di Tangerang
Lebih banyak

Komentar (7)

Be
Be @cook_13930277
Mba 80 gram brp sendok makan ya mba? Aku juga beli petis raos echo itu... Mohon dijawab yaah, lagi ngidam, tapi ga ada yg jual petis di daerahku huhuhu

Resep Serupa