Sagu keju lumer

Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
Jakarta Barat , DKI Jakarta

Resep ci tintin ini memang jitu, anti gagal... rasanya renyah dan lumer dimulut, mengingatkan saya dengan rasa kue kering kesukaan almarhumah nenek dikampung. Kalo dikampung kue ini namanya larut.. beliau suka sekali, karena tak perlu menggunyah untuk memakannya, cukup di emut sudah lumer dimulut.. setiap lebaran pasti selalu tersedia di meja ruang tamu.
Bedanya sagu keju ini lebih gurih karena ada campuran kejunya, jadi lebih enak , dan lebih lumer karena pakai butter, beda sama yang dijual dikampung. Kalo dikampung ada yang begini mungkin nenek pasti suka juga..

Source : tintin rayner

#momenmanis
#siapramadan
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_jakarta

Sagu keju lumer

Resep ci tintin ini memang jitu, anti gagal... rasanya renyah dan lumer dimulut, mengingatkan saya dengan rasa kue kering kesukaan almarhumah nenek dikampung. Kalo dikampung kue ini namanya larut.. beliau suka sekali, karena tak perlu menggunyah untuk memakannya, cukup di emut sudah lumer dimulut.. setiap lebaran pasti selalu tersedia di meja ruang tamu.
Bedanya sagu keju ini lebih gurih karena ada campuran kejunya, jadi lebih enak , dan lebih lumer karena pakai butter, beda sama yang dijual dikampung. Kalo dikampung ada yang begini mungkin nenek pasti suka juga..

Source : tintin rayner

#momenmanis
#siapramadan
#resolusi2019
#berburucelemekemas
#cookpadcommunity_jakarta

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 toples
  1. 200 grtepung sagu
  2. 70 grbutter
  3. 30 grmargarin
  4. 70 grgula halus
  5. 1 btrkuning telur
  6. 30 grsantan kental (kara)
  7. 70 grkeju cheddar, parut

Cara Membuat

  1. 1

    Sangrai tepung sagu dengan api kecil, terus diaduk hingga terasa ringan,cukup 5 - 10 menit. Dinginkan, kemudian ayak.

  2. 2

    Mixer butter,margarin dan gula halus hingga tercampur rata, sebentar saja. Masukkan kuning telur dan santan, mixer lagi asal rata. Tambahkan keju, aduk dengan spatula hingga rata

  3. 3

    Masukkan tepung sagu bertahap. Aduk rata dengan spatula

  4. 4

    Cetak dengan spuit diatas loyang tanpa dioles apapun.

  5. 5

    Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya. Pangang dengan suhu 150 - 160°C selama 20 - 25 menit atau hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Nana Hanif
Nana Hanif @cook_7747511_nana
pada
Jakarta Barat , DKI Jakarta
ig : @nana_hanif7
Lebih banyak

Komentar (43)

Susan Wichaksono
Susan Wichaksono @kenara_0201
Pas manggang nya pake api atas bawah atau api bawah saja ya bun?

Resep Serupa