Nugget Tahu Wortel

Hesty Bunda SyifaRasya
Hesty Bunda SyifaRasya @pawon_mak_cipa
Bandung

Ngeliat postingan temen di FB yg udah prepare lauk utk 10 hari ke depan di awal Ramadhan kmarin. Salah satunya bola tahu. Nah yg saya bikin versi nugget-nya krn ga punya cetakan kue talam 😄

#SiapRamadhan

Nugget Tahu Wortel

6 orang berencana membuat resep ini

Ngeliat postingan temen di FB yg udah prepare lauk utk 10 hari ke depan di awal Ramadhan kmarin. Salah satunya bola tahu. Nah yg saya bikin versi nugget-nya krn ga punya cetakan kue talam 😄

#SiapRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

18pcs Nugget
  1. 3 buahtahu size besar (lebih bagus klo pakai tahu putih)
  2. 3-4 sdmtepung terigu
  3. 1-2 sdmkornet sapi / daging giling
  4. 1 buahwortel size sedang (potong memanjang & tipis / parut)
  5. 1 batangdaun bawang (iris kecil)
  6. 100-150 grtepung roti / panir
  7. 1 butirtelur ayam
  8. Bumbu :
  9. 3 siungbawang merah
  10. 1 siungbawang putih
  11. 1/4 bonggolbawang bombay
  12. Secukupnyagaram, penyedap ayam (sy Royco), lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Kukus / rebus tahu selama beberapa menit. Tiriskan lalu hancurkan dlm mangkuk. Tambahkan 3sdm terigu, aduk rata

  2. 2

    Masukkan irisan wortel & daun bawang ke adonan tahu. Iris bawang merah, bawang putih, bombay

  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, bombay sampai harum lalu masukkan kornet. Aduk2 sampai kornet berubah warna

  4. 4

    Campurkan kornet di adonan tahu. Aduk rata. Beri garam, penyedap ayam (sy Royco) & lada bubuk secukupnya. Koreksi rasa

  5. 5

    Taruh adonan tahu ke dalam loyang yg sdh dialasi kertas roti. Kukus selama 20 menit. Setelah dingin, potong2 sesuai selera ukurannya. Gulingkan di telur lalu ke tepung roti / panir. Bisa disimpan dlm kulkas utk digoreng hari2 berikutnya. Goreng di minyak panas api sedang sampai berwarna keemasan. Hidangkan 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Hesty Bunda SyifaRasya
Hesty Bunda SyifaRasya @pawon_mak_cipa
pada
Bandung
A mother of two who loves to eat & cook. An online shop owner (kindly follow Instagram @hesty_syifa @cipa_corner @pawon_mak_cipa ).Klo anak dah gede" baru deh mood lg buat masak yg ribet" hihi seperti pengalaman terdahulu. Skrg mah yg simple" aja msh ada bayi 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa