Sup Iga & sayur (simple dan segar)

Name: Sup Iga & sayur (simple dan segar)
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg iga sapi; 2 buah kentang (iris kotak”); 2 buah wortel (iris); 1/2 bawang bombay (iris kotak” kecil); 2 batang daun bawang (iris); secukupnya minyak; 6 siung bawang putih; 1 siung bawang merah; 1 sdm merica bubuk (sesuai selera); 1/2 sdm garam; 1 sdt masako; 1 sdt gula

Maria Elis @mariaelis

Blitar

bahannya simple tapi enak banget

Lebih banyak

Sup Iga & sayur (simple dan segar)

Bagikan Cooksnap pertama

6 orang berencana membuat resep ini

Maria Elis @mariaelis

Blitar

bahannya simple tapi enak banget

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

3 porsi

1/2 kgiga sapi
2 buahkentang (iris kotak”)
2 buahwortel (iris)
1/2bawang bombay (iris kotak” kecil)
2 batangdaun bawang (iris)
secukupnyaminyak
Bumbu halus
6 siungbawang putih
1 siungbawang merah
1 sdmmerica bubuk (sesuai selera)
1/2 sdmgaram
1 sdtmasako
1 sdtgula

Cara Membuat

1

Rebus iga selama 5 menit lalu buang airnya (untuk menghilangkan darah / kotoran yg masih tersisa di iga)
2

Rebus kembali iga sampai empuk (saya selama 2 jam)
3

Tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum dan bawang bombay layu
4

Masukkan bumbu yang telah ditumis kedalam rebusan iga dan koreksi rasa
5

Masukkan wortel dan kentang dan tunggu hingga sayur matang, terakhir masukkan daun bawang
6

Sajikan dengan taburan bawang goreng dan perasan jeruk nipis

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Maria Elis @mariaelis

pada 17 Mei 2019 14.57

Blitar

Komentar

Resep Serupa

Sup Iga Sayuran Simple Sup Iga Sayuran Simple

Mau buat bone broth, tapi kelamaan durasinya. Jadilah bikin sop aja. Cuman 2 jam aja ngerebus iganya

Afifah Luthfiyyah
Sup Iga Sayur Sup Iga Sayur

Wfh membuat kreatif dan inovatif memanfaatkan yang ada di kulkas. Rumah jauh warung, jadi deh search resep sup. Dengan modifikasi tambahan sayur jadilah sup ini. Kiddoz Alhamdulillah suka... lets cook

Yannie Ae
Sop Iga + Sayur Super Simple Sop Iga + Sayur Super Simple

Sebenarnya sudah lama masak ini,tadi sewaktu lihat2 album foto nemu foto ini, jadi tulis ulang aja resepnya 😆😆

Renny Jonas
Sup Iga Sayuran Sup Iga Sayuran

Request anak gadisku.

momay indri
Sayur sup iga Sayur sup iga

Pingin masak yg seger2 makanya panas2 bikin sup iga mantap...#PejuangGoldenApron2#TeamTress.

ihat2
Sop Iga + Sayur Sop Iga + Sayur

Viomy Bias Prameswari
Sup iga sayur Sup iga sayur

Rina Cantik
Sayur Sup Iga Sapi Sayur Sup Iga Sapi

Dhotin
Sup iga sayuran Sup iga sayuran

Masakan memeriahkan lebaran kurban 😅Tapi lebih ke masak hemat enak simpel tanpa bawang merah,🤣

Resta Widiana Yuniarti
Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya) Sup iga plus sayuran (tetap no nasi ya)

#BikinRamadanBerkesanEdisi 5Hari yg biasanya saya masak yg enak dan agak ribet itu biasanya di hari Jumat. Ga tau kenapa tapi memang biasanya setiap hari yg ga ramadhan pun begitu jg. Ini enak banget lho ya.. 😍😍😍

Musyrifah Prasetiyo
Sup iga sapi sayuran Sup iga sapi sayuran

Hujan hujan cari yang anget-anget . Berhubung paksu kurang suka yg berempah banget jadinya pake'resep ini dech. Monggo cekidot buibu:

Siti Nurhayati
Sup iga sayuran Sup iga sayuran

Resep ini aq adaptasi dr resep sup janda mb diah didihttp://www.diahdidi.com/2014/11/sup-iga-pedas-ala-sop-janda.html?m=1

Dapur Mommy Arra

Rekomendasi Resep Lainnya