Patty Tempe

Anik Andayani
Anik Andayani @anikayani
Jakarta, Indonesia

Source : rocyo
Pertama juga buat patty ini. Sebenarnya takut gagal, takut ga matang sampe dalam. Terus aku nemu gimana caranya biar bisa matang sampe dalam.
Ini bisa di simpan dan tinggal goreng
(⏰: 20/5/19)

#AntiRibet
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#Resolusi2019

Patty Tempe

Source : rocyo
Pertama juga buat patty ini. Sebenarnya takut gagal, takut ga matang sampe dalam. Terus aku nemu gimana caranya biar bisa matang sampe dalam.
Ini bisa di simpan dan tinggal goreng
(⏰: 20/5/19)

#AntiRibet
#SiapRamadan
#berburucelemekemas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

25 menit
2 porsi
  1. 1/2 papantempe uk sedang
  2. 1 butirtelur
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. Bumbu tempe
  5. secukupnyaGaram
  6. secukupnyaPenyedap rasa
  7. 1/4bawang bombai tumis (cincang)
  8. Pelengkap
  9. Secukupnyatepung roti
  10. Secukupnyatepung terigu

Cara Membuat

25 menit
  1. 1

    Potong tempe menjadi kotak kecil, dan rendam dengan air garam selama 10-15 menit

  2. 2

    Kemudian goreng tempe 1/2 matang, lalu tumbuk tempe menjadi halus

  3. 3

    Setelah itu tambahkan tepung terigu, penyedap rasa, garam dan 1/2 kocokan telur (saat menambah telur sedikit demi sedikit, cek tekstur agar tidak terlalu lembek). Lalu bentuk menjadi bulat pipih

  4. 4

    Kemudian goreng sebentar dengan menggunakan margarin. Setelah itu tambahkan tumisan bawang bombai

  5. 5

    Lalu bentuk lagi menjadi bulat pipih (disini dilakukan 2x pemasakan agar patty benar2 matang sampe dalam)

  6. 6

    Kemudian celupkan di tepung, kocokan telur dan terakhir di tepung roti. Lakukan hingga habis. Simpan di freezer, lalu goreng ketika mau di masak

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik Andayani
Anik Andayani @anikayani
pada
Jakarta, Indonesia
For your healthy food❤Happy Cooking🍫belajar baking, cooking, and food photography 😊Join Cookpad : Januari 2017find me on instagram : @anspantry
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa