Gluténmentes, barna rizslisztes ZSEMLE

Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes

Bátran süssétek, nem szárad ki, napokig puha.

Megosztás

Hozzávalók

  1. 30 dkggluténmentes barna rizsliszt
  2. 20 gútifűmaghéj
  3. 15 gfriss élesztő a lisztbe morzsolva
  4. 7 g
  5. 5 gcukor
  6. 60 gtojás (1közepes méretű)+ 1 a kenéshez
  7. 320 mllangyos víz
  8. 40 gétolaj

Elkészítés

  1. 1

    Mindent kimérek és 4-5 percig dagasztom a tésztát, míg ruganyos állagú lesz. 30 fokon 30-40 percig kelesztem

  2. 2

    Munkalapra borítom, de nem gyúrom át. Zsemléket formázok belőle.

  3. 3

    Megkenem a tetejüket tojással, és 190 C fokon 30 percig sütöm. Nagyon finom puha zsemlék, amik több napig puhák maradnak.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Ma Elkészítem
Ágnes Cserepes
Ágnes Cserepes @agicserepes
Közzétéve:
gluténmentes konyha
Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

Hasonló receptek