Kacang Almond Balut Cokelat (truffle almond)

Jeannette Claudya Weya Pantouw
Jeannette Claudya Weya Pantouw @jeanclaudya
Jakarta

Duh siapa yang gak suka perpaduan kacang almond plus coklat sih? nah berhubung ni malam puasa suka banget ngemil haha.. buat persediaan cemilan.. iya tau ini bikin gemuk, habis gimana ya suka

Foto step nya ntar menyusul ya, ini foto hasil akhirnya dulu kejar setoran mama hehe

#SayangAnak
#SiapRamadan

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramDark Chocolate
  2. 50 gramMilk Chocolate
  3. 60 gramwhipped cream cair
  4. 40 gramsusu kental manis (satu sachet)
  5. Coklat bubuk untuk taburan
  6. 50 gramkacang almond roasted atau secukupnya untuk isian

Cara Membuat

  1. 1

    Tim semua coklat batang (dark dan milk) bersama dengan whipped cream, susu kental manis dan garam. Video tutorial nya bisa diliat di sini ya : https://youtu.be/muM5RkC0OCI

  2. 2

    Lalu tuang adonan ke dalam wadah dan simpan di dalam frezzer selama 1 jam.. atau sampai kira kira bisa dibentuk tapi gak meleleh

  3. 3

    Ambil coklat menggunakan scoop atau sendok atau dengan tangan, bentuk bulat. Buat sedikit bentuk lubang di tengah lalu masukan kacang almond ke dalam coklat. pastikan ambil adonan coklat lebih banyak dari ukuran almond. supaya almond bisa masuk ke dalam coklat

  4. 4

    Pastikan lakukan ini dengan cepat, karena panas suhu tangan akan membuat coklat mudah meleleh. Jika pada saat membulatkan adonan masih agak lembek, kamu bisa terlebih dahulu mentaburi tangan kamu dengan coklat bubuk sampai menjadi bulat sempurna

  5. 5

    Setelah semua dibulatkan, baluri dengan coklat bubuk. Simpan lagi di dalam kulkas sekitar 1 jam supaya coklat tidak terlalu lembek.

  6. 6

    Video lengkap nya bisa diliat di :
    https://youtu.be/muM5RkC0OCI

    Yuk subscribe youtube channel nomnompad juga ya di :
    https://www.youtube.com/nomnompad

    Instagram nomnompad : https://www.instagram.com/nomnompad/

    salam nomnom ^^

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar (4)

SHLink
SHLink @mjvb0818
Simpan chiller tahan brp lama bun?

Ditulis oleh

Jeannette Claudya Weya Pantouw
pada
Jakarta
Instagram : @jejeclaudy | Instagram resep : @nomnompad | Youtube resep : www.youtube.com/c/nomnompadFollow dan Subscibe yaa buat tau resep lainnya 😘😘Semua foto dan resep di cookpad, instagram, dan YouTube murni hasil percobaan sendiri. Masih dalam pembelajaran 😆#nomnompadbyjejeclaudy
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya