کیک توت فرنگی خوش عطر و خوشمزه

forough
forough @forough_1986
تهران

توی فصل توت فرنگی کلی خوراکی خوشمزه میشه درست کرد که کیک از جمله اون خوشمزه هاست. من برای درست کردن انواع کیک و مربا و شیرینی از شکر رژیمی استفاده میکنم که مقدارش با شکر معمولی و غیر رژیمی متفاوت هست، اما مقداری که اینجا میذارم با شکر غیر رژیمی هست و قابل استفاده عموم دوستان.
باید یادآور بشم که پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی هست.

کیک توت فرنگی خوش عطر و خوشمزه

توی فصل توت فرنگی کلی خوراکی خوشمزه میشه درست کرد که کیک از جمله اون خوشمزه هاست. من برای درست کردن انواع کیک و مربا و شیرینی از شکر رژیمی استفاده میکنم که مقدارش با شکر معمولی و غیر رژیمی متفاوت هست، اما مقداری که اینجا میذارم با شکر غیر رژیمی هست و قابل استفاده عموم دوستان.
باید یادآور بشم که پیمانه من لیوان دسته دار فرانسوی هست.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

45 دقیقه
8 نفر
  1. 2 پیمانهآرد
  2. 3 عددتخم مرغ
  3. 1 و 1/2 پیمانهشکر
  4. 1 پیمانهپوره توت فرنگی
  5. 3/4 پیمانهروغن
  6. 3 قاشق غذاخوریشیر
  7. نوک قاشق چایخورینمک
  8. 1 قاشق چایخوریبیکینگ پودر
  9. 1/2 قاشق چایخوریوانیل

مراحل تهیه

45 دقیقه
  1. 1

    به نام خدا. ابتدا فر رو با درجه 180 فارنهایت روشن میکنیم و میذاریم گرم بشه و قالب کیک رو چرب میکنیم و کنار میذاریم. شکر و تخم مرغ را در کاسه میزنیم تا سفید شود. سپس روغن و وانیل را اضافه و به همزدن ادامه میدهیم تا خوب مخلوط شود.

  2. 2

    پوره توت فرنگی که از قبل آماده کردیم و شیر رو اضافه و مخلوط میکنیم (اگر توت فرنگی ها ارگانیک باشن که هیچ اما اگر گلخونه ای بودن اسانس توت فرنگی هم میتونید اضافه کنید).

  3. 3

    آرد، بیکینگ پودر و نمک را الک کرده و به مخلوط اضافه میکنیم و سپس با لیسک هم میزنیم تا آرد گلوله نشود.

  4. 4

    مواد آماده شده رو در قالب از پیش چرب کرده میریزیم و در فر میذاریم نیم ساعت بماند و بعد نیم ساعت مرتب چک میکنیم تا نسوزد. با خلال دندان تست میکنیم و اگر بهش نچسبید یعنی آماده شده. حدود یک دقیقه هم با حرارت گریل میذاریم تا روی کیک برشته بشه.

  5. 5

    برای تزیین با خامه، مارمالاد، توت فرنگی تازه یا هرچیز دیگه ای که دوست داشتید میتونید تزیینش کنید. من خب یکم تنبل هستم به توت فرنگی تازه رضایت دادم😀😀😀 نوش جان.

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
Cook Today
forough
forough @forough_1986
در
تهران

دستورهای مشابه