کیک توت سفید

fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn

#دور_نریزیم
برید کنار نسوزید،کیک داغ داغ همین الان از فر در آوردم و زود برگردوندم که پستش رو بذارم و از پروژه توت سیاه بیام بیرون .
هنوز کلی دستور تو پیش نویسام مونده باید بذارمشون.
من با توت های سیاهی که مونده بود و خورده نمیشد این کیک خوشمزه رو درست کردم.😋🤭
یک کیک خوشمزه با شیرینی مطلوب و پف عالی و خوشمزه ،اگر توت دارید حتما تستش کنید.
البته هنوزم مقداری توت مونده،باید فکر کنم ببینم با بقیه ش چکار کنم؟

منبع : سایت ساعد نیوز

کیک توت سفید

#دور_نریزیم
برید کنار نسوزید،کیک داغ داغ همین الان از فر در آوردم و زود برگردوندم که پستش رو بذارم و از پروژه توت سیاه بیام بیرون .
هنوز کلی دستور تو پیش نویسام مونده باید بذارمشون.
من با توت های سیاهی که مونده بود و خورده نمیشد این کیک خوشمزه رو درست کردم.😋🤭
یک کیک خوشمزه با شیرینی مطلوب و پف عالی و خوشمزه ،اگر توت دارید حتما تستش کنید.
البته هنوزم مقداری توت مونده،باید فکر کنم ببینم با بقیه ش چکار کنم؟

منبع : سایت ساعد نیوز

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید
به اشتراک بگذارید

مواد لازم

  1. 4 عددتخم مرغ
  2. 2 پیمانهآرد
  3. 1 پیمانهشکر
  4. 1/2 پیمانهروغن مایع
  5. 1/2 پیمانهپوره توت سفید
  6. 1 پیمانهتوت سفید و سالم
  7. 2 ق غآب ولرم
  8. 2 ق چبکینگ پودر
  9. نوک ق چنمک
  10. 1/4 ق چوانیل

مراحل تهیه

  1. 1

    ابتدا تمام مواد لازم را در دمای محیط قرار دهید تا هم دما شوند. سپس همه مواد را با کمک پیمانه یا لیوان دسته دار فرانسوی اندازه گیزی کنید. قسمت ساقه توت سفید را با چاقو جدا کنید به طوری که توت ها نباید له شوند، سپس به اندازه ۱/۲ پیمانه توت سفید را پوره کنید. آرد و نمک و بیکینگ پودر را با هم مخلوط کنید و سه بار الک کنید.
    زرده و سفیده را جدا کنید.

  2. 2

    سفیده ها را به همراه ۲ ق غذاخوری شکر بزنید تا پفکی و سفید رنگ شود، به طوری که ظرف را بر می گردانید از ظرف بیرون نریزید. زرده ها را به همراه وانیل و مابقی شکر داخل یک ظرف ریخته و بزنید تا کرمی رنگ شود.

  3. 3

    در ادامه آب ولرم را اضافه کنید و هم بزنید تا کرمی رنگ شود. روغن مایع را اضافه کنید و برای ۱ دقیقه در حد مخلوط شدن مواد را هم بزنید. مخلوط آرد را اضافه کنید و با لیسک خوب هم بزنید و در ادامه مخلوط سفیده تهیه شده را اضافه کنید و مواد را در یک جهت فولد کنید و در انتها توت سفید درسته را به کیک اضافه کنید و هم بزنید.

  4. 4

    برای پخت کیک باید مواد کیک را داخل قالب مورد نظر که چرب کردید (من ارده زدم) بریزید و سه بار به سطح بکوبید و در فر از قبل گرم شده به مدت ۶۰ تا ۴۵ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه قرار دهید تا پخته شود.
    ◀️ برای پخت بدون فر نیز یک قابلمه را برای ۱۵ دقیقه بگذارید تا گرم شود و مایه کیک را داخل قالب بریزید و روی درب قابلمه دمکنی قرار دهید و بگذارید تا کیک توت سفید بپزد. نوش جان

  5. 5

    نکته؛
    ◀️برای کیک های میوه ای سعی کنید حتما از قالب های میان تهی استفاده کنید تا کامل مغزپخت بسه و وسطش خام نباشه دورش سوخته.
    ◀️می توانید از تمشک یا توت فرنگی بجای توت سفید استفاده کنید.
    ◀️می توانید از وانیل مایع نیز استفاده کنید.
    ◀️برای تزیین می توانید از شکلات سفید ذوب شده و کمی توت سفید استفاده کنید.
    من از همان توت سیاه هایی که فریز کرده بودم هم استفاده کردم

  6. 6

    ارزش غذایی توت سفید به صورت زیر است:

    فیبر: ۷/۱ گرم
    چربی: ۳/۰ گرم
    پروتئین: ۴/۱ گرم
    کربوهیدرات: ۸/۹ گرم
    کالری: ۴۳
    این مقادیر برای ۱۰۰ گرم توت است.

دستورهای ضمیمه شده

ویرایش دستور
بازدید گزارش
به اشتراک بگذارید

کوک ‌اسنپ‌ها

این دستور را امتحان کردید؟ عکس بگیرید و اینجا به اشتراک بگذارید

طرح نقاشی طوسی رنگ یک دوربین عکاسی و ماهی‌تابه با ستاره‌هایی که از تابه بالا آمدند.
امروز می‌پزم
fateme pmn
fateme pmn @fatemepmn
در
دختری که مجردی هیچی بلد نبود ولی وقتی خانم خونه خودش شد یک کدبانو شد و طعم های جدید رو کشف میکنه و دوست داره غذاهای سنتی شهرهای مختلف، انواع کیک و شیرینی رو امتحان کنه و به بقیه هم یاد بده.عکسها همه مربوط به غذاهای خودم نیست و هرجا برم چیزی یاد بگیرم ازش عکس میگیرم و بین شما دوستامم به اشتراک میذارم.شروع سالم خوری و تغذیه سالم👌
بیشتر

نظرات (2)

sky 🇮🇷
sky 🇮🇷 @ya_Ali_madady
محشررررررره 🥰🌹عالی هستی فاطمه جان

دستورهای مشابه