Spagethi Tumis Bakso with Dori Katsu

Ainy Hamim
Ainy Hamim @bunashakeelsybil
Jakarta

Suami pulang kerja tengah malem minta makan, di kulkas udah ada stock Dori Katsu yang di bikin kemarin.. stock makanan #antiribet tapi tetep sehat nyumm nyumm
jadi buat temen nya ku bikinin spagheti tumis karna dia gak suka saus spagethi aslinya..
eh alhamdulilah sepiring abis trs nanya mulu bumbu nya pake apa sih bisa enak 😆 seneng akutu kalo suami kenyang 💕

Spagethi Tumis Bakso with Dori Katsu

10 orang berencana membuat resep ini

Suami pulang kerja tengah malem minta makan, di kulkas udah ada stock Dori Katsu yang di bikin kemarin.. stock makanan #antiribet tapi tetep sehat nyumm nyumm
jadi buat temen nya ku bikinin spagheti tumis karna dia gak suka saus spagethi aslinya..
eh alhamdulilah sepiring abis trs nanya mulu bumbu nya pake apa sih bisa enak 😆 seneng akutu kalo suami kenyang 💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Dori katsu
  2. 4 bhikan dori fillet
  3. 1 bhjeruk nipis
  4. 1 bhtelur
  5. secukupnyatepung panir
  6. sedikitsaja saus tiram
  7. bumbu halus
  8. 5 siungbawang putih
  9. 1/2 sdtlada
  10. secukupnyagaram dan kaldu ayam kampung
  11. Spagethi tumis
  12. segenggamkecil spagethi (kira kira untuk 1 porsi)
  13. 2 bhbakso potong sesuai selera (sisa dikulkas masukin aja
  14. bumbu halus
  15. 2 siungbawang putih
  16. 3 siungbawang merah
  17. sedikitlada
  18. secukupnyagaram dan kaldu ayam kampung

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk bikin katsu nya, pertama cuci bersih ikan dori lalu beri perasan jeruk nipis diamkan bbrp saat cuci kembali hingga bersih

  2. 2

    Karna 1 dori besar banget jd ku potong jd 2, lalu masukan bumbu halus beri garam dan kaldu ayam kampung, balur ikan nya dgn bumbu agar lbh meresap lalu diamkam di kulkas selama 1 jam

  3. 3

    Setelah 1 jam, kocak telur di wadah terpisah. celupkan ikan dgn telur lalu gulir dan cubit cubit sedikit dgn tepung panir 1 per 1 hingga habis

  4. 4

    Jika sdh habis masukan ke wadah tertutup dam simpan di kulkas, simpel bgt bisa untuk stock saur.. jika ingin lgs di makan tinggal di goreng hingga kecoklatan ya

  5. 5

    Untuk spagethi tumis, rebus spagethi jgn terlalu lembek lalu sisihkan

  6. 6

    Goreng bakso hingga matang, sisihkan. lalu tumis bumbu halus hingga harum masukan bakso dan spagethi yg sdh di rebus aduk rata

  7. 7

    Beri garam, kaldu ayam kampun dan sedikit saos tiram aduk rata kembali hingga matang.. angkat dan sajikan dori katsu di atasnya, maknyuss alhamdulilah

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainy Hamim
Ainy Hamim @bunashakeelsybil
pada
Jakarta
masih belajar memasak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa