Kue Kacang Ijo

Kue kacang hijau ini rasanya enak dan cantik, bisa dibuat ide jualan dan hantaran atau sajian di hari lebaran nanti ( ukuran kue ini sangat mini jadi untuk satu resep bisa 80 biji)🙏😍
#SayangAnak
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
Kue Kacang Ijo
Kue kacang hijau ini rasanya enak dan cantik, bisa dibuat ide jualan dan hantaran atau sajian di hari lebaran nanti ( ukuran kue ini sangat mini jadi untuk satu resep bisa 80 biji)🙏😍
#SayangAnak
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
Cara Membuat
- 1
Rendam kacang hijau kupas minimal 6 jam (saya rendam semalam) kemudian kukus sampai empuk dan matang
- 2
Blender kacang hijau yang sudah dikukus tadi bersama santan
- 3
Masak dengan api sedang tambahkan gula, garam dan Vanilla, aduk terus sampai licin, kalis dan bisa dibentuk
- 4
Bentuk adonan menjadi aneka buah dan sayuran mini (jeruk, strawberry, pisang, terong, cabai, jambu air sesuai kreatifitas dan selera anda) tusuk dengan tusuk gigi, lalu tancapkan di styrofoam
- 5
Siap kan masing-masing pewarna makanan dalam wadah palet, dengan cara tetes kan 2 tetes pewarna + 2 tetes air matang aduk rata dengan kuas lalu oleskan atau bisa dicelup kan pada tiap bentuk buah atau sayur dari kacang hijau yang sudah di buat tadi (hanya bagian luar nya saja)
- 6
Buat cairan pencelup: masak air, agar-agar bubuk dan gula hingga mendidih kemudian Celupkan buah mini yang sudah diwarnai ke adonan agar -agar tiriskan dengan tetap menancapkan pada styrofoam, diulangi 2-3 kali (bila agar-agar mulai mengental, hangatkan kembali)
- 7
Kemas dalam wadah dan siap untuk suguhan ataupun hantaran
Resep Serupa
-
Kue Kacang Ijo Kupas Kue Kacang Ijo Kupas
Saya suka dengan isian kacang ijo kupas yang biasa diisi ke bakpia, onde-onde, kue ku, roti, dll. Biasanya memang saya makan isinya doang. Jadi mendingan saya buat kue khusus isiannya saja, tidak pakai kulitnya. Dicetak seperti ini cantik kan...#TiketMasukGoldenApron3 Dapur Nony -
Kue Kacang Kue Kacang
Kue kacang enak, renyah dan bikin nagih. Kue khas yang harus selalu ada di saat lebaran. Bikin nya gampang.Juga bisa buat ide jualan sechan yazid11 -
-
Kue Kacang Ijo (Gandasturi atau Burangasa) Kue Kacang Ijo (Gandasturi atau Burangasa)
Waktu beberes lemari gudang dapat seliteran kacang hijau.. jadi mikir harus dimanfaatkan nih. Awalnya kepikir bubur kacang hijau.. tapi menu ini kan sudah sering dapat.. jadi buka cookpad dan pilihan jatuh ke resep mbak @dilaabdullah .. kue gandasturi. di kampung kami (sulsel) kue ini dikenal dengan nama kue burangasa. Kue dengan rasa kacang hijau manis gurih.. kebetulan gula merah ada stoknya. Jadilah resep ini dieksekusi. Hasilnya mantaaap. Boleh nih jadi pilihan juga buat bunda2 yang punya bubur kacang ijo yg tidak kunjung habis.. hehehe.#GenerasiAprontis#PekanKe25#OlahanKacangHijau Dapur Ima -
-
279. Kue Kacang Ijo with Takir Anyam Pandan 279. Kue Kacang Ijo with Takir Anyam Pandan
Alhamdulillah bisa praktekin semua takir dari mb @tyas_yodha. Seneng banget rasanya bisa bkin takir yang cantik²💃 dlu taunya cuma takir bentuk persegi panjang aja, tp skrg berkat mb tyas jd tau kalau takir itu bisa dibentuk macem². Terima kasih mb tyas atas ilmunya, smg jd ladang pahala bwt mb tyas sekeluarga aamiin 😇 & terima kasih 🙏juga resep kue kacang ijonya,enak, manisnya pas dan ada kresnya (lapisan agar²). Saya pake kacang ijonya yang berkulit mb, kebetulan sedang habis kacang ijo kupasnya, bikin ½ resep aja mb, soale hasilnya jd banyak😁 #CookpadCommunity_Depok#KreasiDepok_Takir#TamuCode_TyasYodha#GACode_TyasYodha Nur Ikasari -
Kue Kacang Kue Kacang
Lama sekali tidak makan kue jadul ini, teringat dulu waktu SD ibu jualan kue ini di titipin ke sekolah2.... Yunita Aryasatya -
Kue Kacang Kue Kacang
Enak kue nya, rasanya manis dengan gurih gurihnya kacang...ehhmmm..nyummyyDapat resepnya dari teman saya yg memang ahli dlm membuat kue ini...🤗#SayangAnak#SiapRamadan Siva Alesha_Kitchen -
Kue Kacang Kue Kacang
Lebaran sebentar lg. Kue kacang ini kue kering favorit ku. Lembut dan lumer. Cuss bun bikin jg.. Hera Rha -
Kue Kacang Kue Kacang
Pingin banget buat kue kacang dari kemarin kemarin tapi apalah daya si kecil susah banget diajak kompromi tp ini berhubung ppii.nya dirumah okelah jadi ..#SiapRamadan Merryl Lilian -
Kue kacang Kue kacang
Source: Chalistaa KitchenSalah satu kue kering kesukaan saya. Semoga nanti pas bulan lebaran bisa jadi menu jualan saya .#PejuangBatikGoldenApron#mingguke1 Ndari Anka -
Kue Kacang Kue Kacang
Pertama kali buat kue kacang langsung buat adonan sebanyak ini 😂#MomenManis#SiapRamadan#berburucelemekemas#resolusi2019 Delia Eka Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (14)