Chicken Cordon Bleu

Ini resep asli dr Blue Mountain Cooking School di Sydney (Australia). Keponakan ada yg sekolah disana. Kemaren pas dia balik sini utk semester holiday..sy kepoin minta resep andalan dia haha..
Yes! Chicken Cordon Bleu.. Simply tasty!
I made it special for koko's lunch! Love it!
Lets Cook!😄
Chicken Cordon Bleu
Ini resep asli dr Blue Mountain Cooking School di Sydney (Australia). Keponakan ada yg sekolah disana. Kemaren pas dia balik sini utk semester holiday..sy kepoin minta resep andalan dia haha..
Yes! Chicken Cordon Bleu.. Simply tasty!
I made it special for koko's lunch! Love it!
Lets Cook!😄
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan.
- 2
Bumbui daging ayam dgn secukupnya garam+lada. Diamkan 15 mnt. Tips: potongan layer ayam jgn terlalu tebal
- 3
Susun layer ayam dgn ham+keju mozarella. (Bole ganti keju lembaran kalo gk ada mozarella). Lalu tutup kedua layer ayam. Tusuk di kedua ujung+tengah ayam dgn tusuk gigi.
- 4
Bahan pencelup: siapkan 3 wadah. 1. Telur+susu kocok rata. 2. Terigu 3. Tepung panir/roti (bread crumbs).
- 5
Gulingkan ayam ke terigu, lalu ke telor. Ulangi 2x. Terakhir baru gulingkan ke tepung panir/roti (bread crumbs). Masukan ke kulkas 10 mnt biar tepung menempel sempurna.
- 6
Sebelum goreng. Cabut semua tusuk gigi. Lalu goreng di minyak byk (deep fried). Sampe warna cokelat keemasan. (Api kecil).
- 7
Penyajian: Tata ayam di piring. Siram dgn mentega cair. Sajikan dgn kentang goreng/french fries & mayonaise serta saos tomat+sambel botol. Voilaa...Chicken Cordon Blue is ready!😄
Resep Serupa
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Hemmm keju mozzarella meleleh bercampur saus mayonaiseYummy abisSource : Melz Kitchen#cookpadcommunity_semarang Kurniasari -
Chicken cordon bleu Chicken cordon bleu
Bocilsku paling doyan ccb ini (chicken cordon bleu) krn ad keju lumer di dalemnya, stiap mereka makan ini bsa nambah nasinya lagi, pokonya ngeliat anak makan lahap itu maa syaa Allah dh 😍😍 terinspirasi resepnya dari cookpadnya ci melz kitchen, thx ya ci 😊 Malvin (YamminyAlifBaTaTsa) -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Hari gini mau makan ke resto mikir dulu berkali2... 🤔 Kira2 isi dompet terkuras habis gak ya? 😂Disaat semua harga barang terus melambung tinggi...Tetapi keinginan makan enak inginnya dituruti...Maka jadilah #PilihMasakBarengAnak dengan menu #alaResto dirumah sebagai solusi...Karena terlibat langsung dalam proses memasak, anak2 pastinya lebih hepi...Bisa quality time bareng keluarga, plus makan enak, ditambah bonus makin disayang suami... 🥰Mantap deh!Resep ini hanya untuk 1 porsi ya... Saya buat untuk 1 keluarga terdiri dari 4 orang. Jadi jangan heran kalo bahan yang difoto kelihatan banyak banget 🤭Source : Melz Kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/877211#alaResto#PilihMasakBarengAnak Selera Ummi -
-
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Masih ada stok mozarella dikulkas jadi kali ini masak salah satu menu dari Perancis yang simple dan tentunya enak, karna kalau beli instan ayamnya lebih menyerupai nugget daripada daging ayam asli. LinaS_Cuisine -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Asal kata cordon bleu berasal dari bahasa Prancis, yang berarti pita biru. Awal mulanya, makanan ini ditujukan untuk para pemilik pita biru, yakni kasta tertinggi yang terdapat di Prancis.Di Indonesia, daging yang biasa digunakan untuk olahan ini adalah daging ayam, bagian yang digunakan adalah dada ayam, daging ini kemudian dibalut dengan isian keju dan smoked beef, lalu kemudian digoreng, baik dengan minyak sedikit maupun secara deep fried.Di trial pertama, saya masih belum bisa menggulung dengan cantik, alhasil beef burgernya membentuk segitiga, harusnya pake smoked beef yg lebih tipis kan yaa, tapi ini rasanya sudah hampir sama dengan chicken cordon bleu ala restoran kok.Tidak menyerah, sekalian ngabisin sisa bahan yang ada di kulkas, ngabisin sisa bahan acar yang saya bikin salad sederhana untuk menemani si chicken, dan sisa kentang dari bikin sop, saya bikin lagi dan memperbaiki kekurangan bentuk di trial pertama. Alhamdulillah enak dan sesuai ekspektasi saya banget.Source: Mels Kitchen#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo#PosbarIdaman#DibuangSayang#KurasKulkas#BamasakBaimbai melda yanti -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Minggu ini jadi sedikit hectic karena tiba-tiba kita putuskan pergi keluar kota dalam waktu lama..Tapi tetep dong setor GATA dan pengen tetep ngikutin tema, biarpun yang terbit stock resep aja hihi 🙈Inget dulu pernah bikin Chicken Cordon Bleu kaya di resto tapi jadi hemat soalnya mamak masak sendiri 🤭Untuk temen makan chicken cordon bleu sebenernya suka-suka aja.. Tapi dirumah lebih suka disajikan bersama bechamel saus, kasih sayur, dan kentang yum yum..Jadi kebayang lagi nikmatnya.. Pas udah balik bikin lagi ah..#GenerasiAprontis#AlaResto#PilihMasakBarengAnak#BamasakBaimbai#MakananAlaResto#CookpadCommunity_Kalsel laily meilia sari -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Bikin makan siang kali ini pengen yang spesial, karna lagi ada mama nginep dirmh. Kalo biasanya dimasakin mama sekarang giliran masak buat mama. Ternyata bikin chicken cordon bleu ini gampang, rasanya ga kalah enak sama kaya di resto” sana, yummy bgt. Alhamdulilah mama jg suka, makannya banyak sampe habis hihihi😁. Kalo ga ada keju mozarella bisa diganti pake keju quickmelt ya. Resepnya pake punya ibu Desi Master Chef Indonesia. Makasih bu Desi resepnya mantul👍🏻Source: Desi Masterchef#Cookpad #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #Cookpadcommunity_bandung #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #berburucelemekemas #resolusi2019 #mingguke14 Intan puspawati -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Berhubung ada keju dan dada ayam , lets go to kitchen >>> bikin cordon bleu.. Alhamdulillah enaaak ! GenyKitchen -
Chicken Cordon Bleu Chicken Cordon Bleu
Bismillah ... memberanikan diri posting resep 🤭Mohon dimaafkan jika masih banyak kekurangan, maklum masih sangat newbie dalam dunia masak memasak 🙏Udah lama sebenarnya pengen nyoba bikin Chicken Cordon Bleu sendiri. Udah browsing berbagai macam resep, antara lain resepnya Chef Willgoz, Devina Hermawan, dan lain-lain. Nyari yang cukup bisa dilakukan, dan menyesuaikan bahan yang ada di rumah 🤭Jadi ini perpaduan dari beberapa resep yaaBiar gampang harusnya pakai fillet dada ayam, tapi berhubung di tukang ayam langganan udah habis, jadi pake fillet paha ayam.Bisa disajikan dengan saos sambal aja, atau saos steak favorit masing-masing.Berhubung ga sempet bikin brown sauce, jadi pake saos sambal aja 🤭Maafkan fotonya yang kurang bagus ya, tapi alhamdulillah rasanya enak menurutku heheAnak-anak juga suka 😁 Bunda Daffa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (32)