Macaroni schotel atau pastel tutup sederhana

Eri Setiawardhana
Eri Setiawardhana @eriwardhana
Sidoarjo

Camilan simpel, sehat dan sangat disukai keluarga, terutama anak². Bahannya mudah sekali didapat. Macaroni yang ideal untuk dipakai macaroni yang kemasan, semacam la fonte atau san remo. Kalau pake macaroni biasa mudah hancur. Atau bisa juga diganti mie atau spagheti. Suka² anda, selama anda suka kenapa tidak. Silahkan berkreasi.

Macaroni schotel atau pastel tutup sederhana

Camilan simpel, sehat dan sangat disukai keluarga, terutama anak². Bahannya mudah sekali didapat. Macaroni yang ideal untuk dipakai macaroni yang kemasan, semacam la fonte atau san remo. Kalau pake macaroni biasa mudah hancur. Atau bisa juga diganti mie atau spagheti. Suka² anda, selama anda suka kenapa tidak. Silahkan berkreasi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grmacaroni, atau sesuai kebutuhan
  2. 2 sdmmargarin
  3. 2 siungbawang putih dicincang halus
  4. 1/2 siungbawang bombay cincang halus. Optional
  5. 2 sdmtepung terigu/tepung bakwan sachet
  6. 1/2 sdtgaram kalau pake tepung terigu biasa
  7. 200 mlsusu kotak plain
  8. 1/2 kotakkeju cheddar, diparut
  9. 2 potongsosis atau daging asap, atau corned. Optional

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus macaroni hingga lunak, tiriskan

  2. 2

    Panaskan margarin

  3. 3

    Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum

  4. 4

    Masukkan tepung, aduk hingga merata dan agak mengental

  5. 5

    Masukkan susu cair, kemudian aduk lagi hingga merata

  6. 6

    Masukkan garam (kalau pakai tepung terigu biasa)

  7. 7

    Masukkan keju parut sebagian, kemudian aduk hingga merata

  8. 8

    Masukkan macaroni, tambahkan potongan sosis atau daging asap atau corned (optional)

  9. 9

    Siapkan wadah loyang

  10. 10

    Angkat macaroni, dan masukkan ke wadah loyang

  11. 11

    Taburkan sisa parutan keju

  12. 12

    Panggang dengan oven atau bisa juga dikukus selama ½jam.

  13. 13

    Pastel tutup siap disajikan bersama dengan saus tomat, saus sambal atau mayones. Sesuai selera keluarga

  14. 14

    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Eri Setiawardhana
Eri Setiawardhana @eriwardhana
pada
Sidoarjo
Hobi masak, terutama makanan favorit
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa